N見山氏送別会（池尻大橋）

sake

NYにA転するN見山氏の送別会．別の日にも女性中心で送別会をしてくれたそうだが，女性が沢山集まるところに彼の人気のほどが伺える．しかも，山本洋子氏までが参加するとは！

なお，彼曰く「私の職場ではみんなNYに行くんですよ」と謙遜していたが，弊社はバブルがはじけた後は，ほとんど海外に行かせてくれなくなってしまったorz ほぼ全員海外勤務させてくれるなんて，さすが天下のC社は違うなあ…！
料理は以下の通り．特別なお客だけあって，料理への力のは入り具合が凄い！

  • こごみの胡麻和え

  • 塩豚．これはボリュームがあって良い．

  • 絹さやえんどう．胡麻マヨネーズ？

  • 刺身盛り合わせ

  • 鯛のあら煮

  • 野菜の煮物

  • 鯛のかぶと焼．ものすごいでかい！！！

  • 肉じゃが

  • 肉豆腐

  • アサリの酒蒸し


呑んだお酒は以下の通り．

  • 獺祭　発泡純米大吟醸生　オッターフェスト（山口・旭酒造株式会社）冷酒
  • 天寶一　滋賀山田錦　55生（広島・株式会社天宝一）燗
  • 和田龍　登水（とすい）　山田錦59生（長野・和田龍酒造株式会社）燗
  • 王祿　直汲み超辛生（島根・王祿酒造有限会社）燗
  • 大倉　山廃　山田錦50生　21BY（奈良・株式会社大倉本家）燗
  • 綿屋　山田錦55（宮城・金の井酒造株式会社）燗
  • 酉与右衛門（よえもん）　山田錦70生（岩手・合資会社川村酒造店）燗
  • 七田　純米大吟醸（佐賀・天山酒造株式会社）燗
  • 奈良萬　中垂れ生（福島・夢心酒造株式会社）燗
  • 不老泉（滋賀・上原酒造株式会社）燗
  • 悦凱陣　赤磐雄町68生　20BY（香川・有限会社丸尾本店）燗
  • 日置桜　生酛　強力80　19BY（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
  • 神亀　ひこ孫　純米清酒　阿波山田錦（55%）（埼玉・神亀酒造株式会社）燗
  • 酒一筋　生酛　赤磐雄町55（岡山・利守酒造株式会社）冷酒
  • 龍力　雄町65　1999（兵庫・株式会社本田商店）燗
  • 奥播磨　山廃　山田錦55　19BY（兵庫・下村酒造店）燗
  • 隆　純米大吟醸　阿波山田錦特上　平成二十二年度醸造　生原酒　阿波山田錦（40%）　日本酒度+6.5　酸度1.3　アミノ酸度1.1　アルコール度17〜18（神奈川・合資会社川西屋酒造店）冷や
  • 相模灘　美山錦50生（神奈川・久保田酒造株式会社）燗
  • 睡龍　生酛　18BY（奈良・株式会社久保本家酒造）燗
  • 神亀　純米　搾りたて生酒　アルコール17〜17.9　製造年月1995年12月（埼玉・神亀酒造株式会社）冷や
  • 賀儀屋　直汲み　松山三井60生（愛媛・成龍酒造株式会社）燗
  • 仙禽（栃木・株式会社せんきん）燗
  • 石鎚　純米吟醸（愛媛・石鎚酒造株式会社）燗
  • 御前酒　山廃　雄町65（岡山・株式会社辻本店）燗

N見山氏，ぜひNYでがんばってきて欲しい！