松の屋(新宿二丁目)

OS X Lionのインストールに時間が掛かってメールをチェックしていなかったら,I田氏から連絡あり.今日は「松の屋」に行きたいというので,一緒に行くことにした.店に到着すると,常連のU島氏が久しぶりに入手できたゴールデンバットを手に,嬉しそうに酒を飲んでいた.
なお私は朝起きた時に声が出なくて,この時も少しかすれ声が出るだけだった.風邪をひいたのかも….
食べた料理は以下の通り.

  • フレッシュ!!まるごとトマトときゅうり

  • 水餃子 薬膳たれで.これは茹で加減といい,たれといい,絶妙だと思う.

  • 特製竜田揚げ.これはボリュームがあって美味しいので,特にお腹が空いている時にお勧めだ.

  • 焼き物 おまかせ六本



  • ガッパオ(挽肉とバジルの炒飯).U島氏が予約して食べているのをあまりに恨めしそうに見ていたのを不憫に思ったのか,しーちゃんが我々の分も作ってくれた.これは美味しい!


飲んだお酒は以下の通り.先日呑んだ辻善兵衛よりも,この生酛の方が美味しい.

  • 花垣 山廃純米酒(福井・有限会社南部酒造場)燗
  • 香取 純米自然酒90 生酛 自然米コシヒカリ(90%)(千葉・株式会社寺田本家)燗
  • 生酛のどぶ 山田錦アキツホ(65%)(奈良・株式会社久保本家酒造)燗
  • 辻善兵衛 純米吟醸 雄町 生酛 雄町(50%) アルコール分16.5(栃木・株式会社辻善兵衛商店)燗