日本酒うさぎ(大阪市中央区東心斎橋)

2軒目は「うさぎ」に.この店も12時開店だが,ちょうど開店当初の行列がなくなっていて,すぐ入ることができた.

ここでは,突き出し+特製アテ+サービス酒+酒2種類の利き酒セット(1,000円)を選んでみた.
食べた料理は以下の通り.他に,鶏料理好きの綾瀬はるか似の面白い店員(←実は隠れファン(笑))が「これ美味しいんだよね〜」と独り言を言いながら嬉しそうに切っていた自家製鶏ハムがとても美味しそうだった.ただし,私は大阪に来た時に何度もこの店の前までは来ているのだが,臨時休業していることが多く1回しか呑めたことがないけどね.

  • 焼き鳥

  • アサリ酒蒸し


今日のこの店のお酒は熊澤酒造の「天青」.

  • 天青 吟望 秋おりがらみ 純米原酒 五百万石(60%) 22BY(神奈川・熊澤酒造株式会社)冷酒…サービス酒
  • 天青 吟望 防空壕貯蔵 純米原酒 五百万石(60%) 21BY(神奈川・熊澤酒造株式会社)冷酒
  • 天青 純米シェリー樽熟成 17BY(神奈川・熊澤酒造株式会社)冷酒