さかなや（金沢八景）
朝まで徹夜で発表用のポスターを作成したので，見事に寝坊（爆）1時間ほど遅れて会場に到着．ただ，自分の発表時間は3時からなので致命的な問題ではなく，無事終了．懇親会には参加せずに，I上氏を連れて「さかなや」に．
ちなみに隣に以前も会ったことがある造形師？の女性がいて，以下のような手首のサンプルを見せてもらう．なんと，これは携帯電話ケースの台座部分らしい！結構売れているそうだが，一体誰が買うんだ…？（笑）
料理は以下の通り．
- お通し：魚のアラ？
- 刺身の盛り合わせ．鮪中トロ，鰹，石垣鯛，カンパチ，カワハギ，ウニ，生しらす）
- 鎌倉蒸し根菜
- 箱ふぐ焼
- 海鮮ピザ
呑んだお酒は以下の通り．「宙狐」は少しすっきり目の純米酒．「洛中」はあの佐々木蔵之介の実家なのだが，一杯呑んだ限りでは結構良かった気がする．次はぜひ一升瓶を買ってみたい．
- 宙狐（ちゅうこ） 純米酒 生原酒（60%） アルコール分17.0〜18.0 製造年月2011年6月（岡山・有限会社田中酒造場）冷酒
- 洛中（らくちゅう） 特別純米一度火入（65%） 日本酒度+4 酸度1.4 アルコール分15〜16 製造年月23年６月（京都・佐々木酒造株式会社）冷酒・燗
