つけめんTETSU 三鷹店(三鷹)

会社に戻る途中で食事をしようとしたが,残念ながら4時頃に営業している店は少ない.そこで食べログで調べて,三鷹駅南口の真下にある「つけめんTETSU」に.

味玉つけめんと名物の肉おこわを頼んでみた.スープは豚骨魚介はそれほどドロドロではないが,私のような年齢だとこちらの方が食べやすい.麺や具とのマッチングもよい.個々が優れているというより,トータルバランスがよいのだと思う.

最後に残ったスープにテーブルの上の出汁を入れてから,焼き石を注文.これを入れて自分の好きな温度まで暖めるのだが,そのおかげで最後まで美味しくいただいた.いいアイデアだと思う.