ひまり屋（吉祥寺）

sake

次はS田氏と一緒に「ひまり屋」に．
料理は次の通り．

  • お通し：川田農園の野菜サラダ


呑んだお酒は次の通り．「天明　中取り　零号」は，天明師匠曰く「中取りシリーズの伍号のことですが，震災があった為に造られたレア酒です．意外とお肉と合うので飲んでみてください．」だそうである．

  • 天明　中取り　零号　純米生酒　おりがらみ本生　会津坂下産瑞穂黄金（65%）　協会9号　日本酒度+2　酸度2.0　アルコール分16〜17　23BY　製造年月2011年11月（福島・曙酒造合資会社）燗
  • 奈良萬　純米酒（55%）　アルコール分15　製造年月2011年11月（福島・夢心酒造株式会社）燗
  • 奥播磨　誠保（じょうほ）　生酛（55%）　アルコール分17.0〜18.0　20BY　製造年月23年11月（兵庫・下村酒造店）燗

この後は，S田氏と一緒にさらに朝までカラオケ！（爆）