中華料理 宝華（東小金井）

委員会終了後に東小金井を探検しようかと思い，Twitterでいろいろな店を教えてもらったが，終了時間が早すぎたことと，会社に戻らねばならない用事を思い出して，とりあえず早目の夕食を済ませることにして，油そば発祥店の「宝華」に．

注文したのは定番らしいチャーハン宝そばセット．

油そばは共同の「はるばる亭」は好きでも，吉祥寺の「ぶぶか」はちょっと苦手だったのであまり積極的に食べなかったのだが，「宝華」はあっさりした醬油味のタレで，ラードを使っていないせいか油も気にならず，なかなかオーソドックスな味で美味しかった．ただ，炒飯はパラリとしていても，味付けが少し塩っぱかったかな．
今回教えて頂いた店には，また機会を見つけて行くことにしよう．