にほん酒や（吉祥寺）

sake

その後新郎新婦と一緒に，「にほん酒や」に行き，幸せのお裾分け（笑）
料理はイカの鳥．

  • 自家製醬油豆

  • ムロ鯵のお刺身？

  • 宮島　牡蠣フライ　オリーブのタルタル

  • 愛媛　天然猪のもも肉のグリル


お酒は以下の通り．

  • 特別純米　黒鯉川（60%）　アルコール分16.0〜17.0　製造年月24年2月（山形・鯉川酒造株式会社）燗
  • 白影泉（はくえいせん）　山廃純米　山田錦五割五分磨き　山田錦（55%）　 アルコール分17.0〜18.0　17BY　製造年月23年2月（兵庫・下村酒造場）燗
  • 悦凱陣　燕石（えんせき）　純米大吟醸　生酒　兵庫県産山田錦（35%）　熊本9号　日本酒度+3　酸度1.8　製造年月22年6月（香川・有限会社丸尾本店）燗