Smile日本酒 vol.20「サヨナラBaby」(eleven・西麻布)

最後の「Smile日本酒」のために西麻布の「eleven」に.

受付はさかずきん姉妹.
知り合いでは「にほん酒や」のイケメン三人組,

ラコタ」の姫のかなちゃんが出店し,

お燗番は「カイ燗」の小倉氏という豪華な面々だった.

他にも,大阪からも「日本酒うさぎ」のきくちゃんや「大阪焼トンセンター」の田代氏も駆けつけ,非常に豪華なイベントだった.
食べた料理は以下の通り.

  • 巽醬油 de とうふの紅梅蒸し(カイ燗)

  • ポテトサラダ(天★)


呑んだお酒は以下の通り.

  • 七本鎗 純米 14号酵母 滋賀県産玉栄(60%) 協会1401号 日本酒度+4 酸度1.9 アルコール分15〜16 平成22酒造年度(滋賀・冨田酒造有限会社)燗

  • 十旭日 純米原酒 生酛 改良雄町70 仕込33号槽しぼり 島根県産改良雄町(70%) 日本酒度+6.0 酸度2.1 アミノ酸2.2 アルコール分19〜20 22BY(島根・旭日酒造有限会社)燗

  • 天穏 純米酒 純米にごり 島根県産佐香錦(65%)(島根・板倉酒造有限会社)燗

  • 澤姫 山廃純米 栃木県産ひとごこち(65%) ET-901 日本酒度+1 三度2.1 アルコール分16 製造年月24年4月 出荷年月24年4月(栃木・株式会社井上清吉商店)燗

  • 天青 純米酒 吟望 秋 おりがらみ 五百万石(60%)(神奈川・熊澤酒造株式会社)燗


なお,長野旅行から帰って来たばかりのまりりんとS田氏には,次のおみやげを頂いた.どうもありがとう!

  • 信濃名産しょうゆ豆(長野・マルヰ醬油株式会社)