一周年イベント（小料理バル　poco a poco・荻窪）

sake

その後，「Poco a poco」の一周年記念イベントに．

お客は8名…のはずが，途中ででじゃさんが登場！ポコさんが忘れていたらしい（爆）
一周年記念品は，ポコさん手作りの団扇．最初のころは手書きイラストだったけど，途中ではんこに切り替えたそうだ．私ははんこ版だったが，最初のころの手書き版がアタリらしい！（笑）

さらに，お客からは，いろいろなプレゼントが！特に，ポコダー1号＆2号のケーキは見事だった．

私からは，以下の日本酒をプレゼント．実は自分が呑みたかった（爆）のだが，他の十旭日に比べて端整だけどしっかり味があり，素晴らしく美味かった．

  • 十旭日　純米吟醸原酒　佐香錦55　島根県産佐香錦（55%）　日本酒度+6.0　酸度1.8　アルコール分18〜19　20BY　製造年月23年5月（島根・旭日酒造有限会社）


食べた料理は以下の通り．

  • たたみいわし＆イワシのソテー，じゃがいもムースのミルフィーユ
  • 夏野菜のカラフルお浸し
  • ネギとベーコン、しめじのココットキッシュ

  • 宮城産カツオの刺身

  • 岩手産天然ぶり　ぶりとんぶり

  • つくば鶏手羽先スパイス焼き

  • 白うりの浅漬け

  • 豚肩ロース煮込みロースト　キノコ山椒煮

  • 訓麻婆豆腐


呑んだお酒は以下のお酒に加えて，杜の蔵　夏吟醸，アイスブレーカー，夏ヤゴ，七本槍など．

  • どぶジンジャー

  • 青煌（せいこう）　純米酒・美山錦　瓶火入れ　長野県産美山錦（65%）　東京農業大学短大部醸造学科分離株・つるばら酵母　日本酒度+5　酸度1.6　アルコール分15.5　23BY　製造年月2012年7月（山梨・武の井酒造株式会社）冷酒


ポコさん，バイトくん，どうも一周年記念おめでとうございました！