薩摩ラーメン四天王 園部店(和歌山市園部)

職場から少し離れた場所にある「薩摩ラーメン四天王」で夕食.この店は「四天王」フランチャイズ店らしいが,かなり独自の道を歩んでいるらしい.

食べた料理は以下の通り.

  • 四天王ラーメン(750円).二周りぐらい大きい丼で出てくるが,塩味が効いたあっさりした豚骨スープに,炒めたキャベツ・モヤシ,ニラ,ネギ,豚バラなどが入っている.圧巻なのは巨大なチャーシューで,厚さが1cmぐらいあるトロッとした煮豚が2枚も入っていて非常に美味しい.薩摩ラーメンは,黒胡椒とニンニクを入れるのがお勧めだそうだ.


なお,時間帯帯は限られるが,ミニチャーシュー丼やご飯とセットにできる.逆にボリュームがありすぎると思う人には「エコチャーシュー」というサービスがあり,1枚(100円割引)か2枚(200円割引)減らすこともできるそうだ.