燗の美穂（大阪市中央区博労町）

sake

その後一人で，「燗の美穂」に．

食べた料理は以下の通り．

  • 天然ひらめあら煮

  • ？？？


呑んだお酒は以下の通り．

  • 辨天娘　純米酒　H21BY　7番娘　若桜町産玉栄（70%）　日本酒度+13　アルコール分15〜16　製造年月25年1月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗

  • いづみ橋　生酛　黒蜻蛉　純米酒　海老名産山田錦（麹米：55%，掛米：65%）　日本酒度+10　酸度2.2　アルコール分17〜18　平成23酒造年度（2011BY）製造年月2012年10月（神奈川・泉橋酒造株式会社）燗

  • 京の春　生酛　純米醸造酒（65%）　アルコール分15　製造年月24年12月（京都・向井酒造株式会社）燗

  • 大治郎　純米よび酒　2010年　山廃純米火入れ（60%）　協会7号　日本酒度+1　酸度2.4　アミノ酸度1.8　アルコール分17.5　製造年月24年12月（滋賀・畑酒造有限会社）燗