麺屋 ひしお（和歌山市卜半町）

和歌山市駅に到着したらバスがなくなっていたので，つい「ひしお」に．

食べた料理は以下の通り．

• 生一本醤油ラーメン（780円）

• 天使の羽ギョーザ（350円）パリパリした羽を割りながら食べるのが好きなんだよね．

引っ越してから和歌山のラーメンをいろいろ食べてきたが，和歌山らしいラーメンというと，井手商店系の豚骨強めの豚骨醤油ラーメン（井手商店，丸三，正善，丸田屋など），車庫前系の醤油強めの豚骨醤油ラーメン（○宮，○平など），葱たっぷりラーメン（ラーメン○イ，○京など）があるが，ここの和歌山の湯浅醤油を使った醤油ラーメンも和歌山を代表すると言えると思う．
なお，同じ系統の店が他にもあるようで，ショップカードを貰ってきたから今度そちらも行ってみたい．