日本酒うさぎ（大阪市中央区内本町）

昨年と同様に，新年の初呑み歩きは「うさぎ」から．今年も，金箔のふるまい酒とおかあさんの料理から始まった．

食べた料理は以下の通り．

• お通し

• 鶏肝煮

• ブリ切身くんせい

呑んだお酒は以下の通り．

• 三井の寿　にごり酒（福岡・井上合名会社）冷酒

• 十旭日　純米酒　島根県産五百万石使用　島根県産五百万石（70%）　日本酒度+9.0　酸度1.7　アルコール分15〜16　製造年月25年12月（島根・旭日酒造有限会社）燗

• 天穏　生酛仕込み　無濾過純米酒　山田錦14%・佐香錦86%（65%）　酵母無添加　日本酒度+4.5　酸度1.8　アルコール分15〜16　H.24BY（島根・板倉酒造有限会社）燗

• 庭のうぐいす　ぬるはだ（60%）（福岡・合名会社山口酒造場）燗