sakeria 酒坊主（代々木公園）

sake

K出氏と駅前で待ち合わせて「酒坊主」に…の予定が，早めに到着して，このドアの前で雑談をしていたのであった（笑）

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 鰆炙刺

  • 猪のロースト．食べる方に気が行き過ぎて，写真が…！激ウマでした．
  • 坊主のCurry

  • CACAOWORKSのチョコレート各種


呑んだお酒は以下の通り．最後の方は，「よくこんな凄いものを残しておいたな！」という感じのお酒が！

  • 日置桜　鍛造にごり山田錦　内田百種園産山田錦（75%）　協会7号　日本酒度+9.5　酸度2.4　アミノ酸度1.4　アルコール分15.0〜16.0　24BY　詰口年月2014年2月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

  • 昇龍蓬莱　特別純米　雄町　雄町（60%）　日本酒度+1　酸度1.8　アルコール分15〜16　20BY　製造年月22年4月（神奈川・大矢孝酒造）

  • 酉与右衛門（よえもん）　特別純米酒　無濾過　長野美山錦55%精米　瓶火入れ　20BY仕込み11号　長野県産美山錦（55%）　協会7号　日本酒度+5　酸度2.3　アミノ酸度1.8　アルコール分16.0〜17.0　製造年月2012年8月（岩手・合資会社川村酒造店）燗

  • 悦凱陣　オオセト　純米酒　無ろ過生　平成22酒造年度仕込第40号　オオセト（60%）　熊本9号　日本酒度+12　酸度1.5　アルコール分17.0〜18.0　製造年月23年8月（香川・有限会社丸尾本店）燗

  • 日置桜　鍛造生酛　強力　純米酒　20BY第24号仕込　内田百種園産強力（70%）　協会7号　日本酒度+10.5　酸度2.3　アルコール分15.8　詰口年月2011年4月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

  • 小笹屋竹鶴　無濾過　宿根雄町　純米原酒　竹原市宿根産雄町（65%）　協会701号　アルコール分18〜19　2007（平成19）酒造年度　製造年月平成20年10月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗

  • 神亀　純米酒　上槽中汲　仕込第5号　阿波山田錦（60%） 　アルコール分17〜17.9　製造年月2002年12月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗

  • 芳水　純米酒　生　アルコール分16.0〜17.0　製造年月8年2月（徳島・芳水酒造有限会社）燗


大満足で，K出氏と別れて羽田空港に向かい，無事帰宅．しかし，三日間の呑み過ぎ・食べ過ぎで疲れた…（爆）