2014-06-05 都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町) sake 仕事を終えて,8時半過ぎに「都海乃小舟」に行き食事.今日も世界一統の武田杜氏の隣! 食べた料理は以下の通り. お通し おろしボンズで食べるトンカツ.サイズが大きいことはあらかじめ承知の上で頼んだつもりだが,やはりでかい…(笑)結局,隣の武田杜氏にも食べてもらった. 有田川 天然鮎塩焼き 小舟風あさり蒸し(鍋用の鶏スープ,葱,ニンニク,トマトを使用).これはバカウマ!特に残ったスープが絶品. 呑んだお酒は以下の通り. 車坂 おふくろの味に合う純米酒 生おふくろ(65%) アルコール分15〜16 製造年月26年1月(和歌山・株式会社吉村秀雄商店)冷酒・燗…少し酸味があって,他の人には評判が良くなかったが,食事との相性はよく,私は好きな方かも.ちなみに,ラベルをよく見ると,料理の名前がびっしり書き込まれているのだ. 小舟純米酒 南方 無濾過生原酒 直汲 和歌山県産山田錦(70%) アルコール分17 製造年月2014年4月(和歌山・株式会社世界一統)燗 雑賀(和歌山・株式会社雑賀豊太郎商店)燗 紀伊国屋文左衛門(和歌山・中野BC株式会社)燗