燗の美穂（大阪市中央区博労町）

sake

その後，3人で「燗の美穂」に．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 八尾枝豆

  • つけもの

  • 鮎ごはん


呑んだお酒は以下の通り．

  • 喜久酔　特別純米（60%）　アルコール分15〜16　製造年月2014年7月（静岡・青島酒造株式会社）燗

  • 辨天娘　青ラベル　H24BY　13番娘　若桜町産酒造好適米（70%）　日本酒度+13　アルコール分15〜16　製造年月25年8月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗

  • 香取　純米自然酒80　生酛　自然米コシヒカリ（80%）　アルコール度15〜16　製造年月2012年3月（千葉・株式会社寺田本家）燗

  • 竹鶴　純米酒　秘傳　八反錦（70%）　アルコール分15〜16　製造年月2014年3月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗

  • 日置桜　生酛強力　純米酒　Ver.杉山米　無添加加水調整火入　鳥取県産強力（70%）　酵母無添加　日本酒度+8.0　酸度2.3　アルコール分15.0〜16.0　平成24BY　製造年月2014年6月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗


なお，「京都捏製作所」の菅原さんが呑みに来ていて，「日本酒オールスター燗謝祭」のチケットを1部しか買っていないと言ったら，2部も買うべきだと強引に勧められる．「1部と2部では，今宵堂の酒器が違う」という言葉に迷っていたら，会計の時に美穂さんが2部のチケットを出してくるものだから，結局それも買ってしまった…（苦笑）