スキレットカバー6・1/2インチ(ロジック) (LODGE)

時々見ている「クック&ダイン」でロッジの6・1/2インチのスキレット用のカバーが発売されたのを見つけたので,即座に注文した.

現在使っているロッジの鋳物製品は,スキレット6・1/2インチ,スキレット10インチ,グリルパン10・1/4インチ,サービングポット20cm,キッチンオーブン10・1/4インチであり,特に6・1/2インチは2個も持っているのだ.
残念なのは,スキレットの蓋がないことで,100円ショップで買ったアルミ製の蓋を使ったり,2個を重ねたり(そのために2個買ったのである)していたが,どちらもあまりよろしくなかった.
到着したスキレットカバーを使って目玉焼きを作ってみたら,密閉度が高いからか,焼き上がりがとても良い.以前ダイソーで販売されていた100円のスキレットが流行ったが,それより少し大きい6・1/2インチのスキレットはアヒージョなどちょっとした料理を作るのにとても使い勝手がよく,オーブンにも入れられるので,興味がある人は,ぜひカバーと一緒に買って頂きたい.なお,スキレットカバーは,サイズによって両側の突起があるものとないものがあるが,これはスキレットの両側の注ぎ口を覆うためのものなので,密閉度に関係する.スキレットを購入する場合はカバーに突起があるサイズを選ぶことをお薦めする.
なお,本当は10インチのスキレットのカバーも欲しいのだが,結婚式の引き出物のカタログで入手したこともあり,10・1/2インチの発売に伴い廃盤になる前にカバーを買うのを忘れていたのだ.今はガラスの蓋を使っているが,とてもいい感じに使い込んでいるので,あとカバーがあれば嬉しいのだが….