日本酒専門店　だいどこ　やまなか（大阪市浪速区敷津東）

sake

「だいどこ　やまなか」一周年記念イベントの3日目の「BBQで昼から鯨飲の会」に参加．店の前にテーブルと椅子を置いているのだが，この店は高速道路の真下にあるので雨が降っても大丈夫そうだ．

食べた料理は以下の通り．

  • 白和え

  • サラダ

  • 秋刀魚の塩焼き．炭火の炎が上がってしまって大変だったが，参加者の中のプロが見事に解決してくれた！

  • がいな鶏の唐揚げ．上品な味で，とても美味しい．

  • 豚のロースト

  • 鰆と牡蠣のホイル焼き

  • 鶏肉の炭火焼き

  • カレー．どろっとしたカレーで，燗酒がピッタリだ．


呑んだお酒は以下の通り．

  • 蒼斗七星　純米吟醸　無濾過原酒　木槽搾り　佐香錦58（島根・青砥酒造株式会社）冷酒
  • 東鶴　特別純米　中汲み　雄町（佐賀・東鶴酒造株式会社）冷酒
  • 庭のうぐいす　純米吟醸　秋あがり（福岡・合名会社山口酒造場）冷酒
  • ヤマサン正宗　純米吟醸　袋取り生原酒　佐香錦　25BY（島根・株式会社酒持田本店）冷酒
  • 清酒竹鶴　純米　八反錦・一般米（65%）　協会601号（広島・竹鶴酒造株式会社）燗

これが記念に頂いた「だいどこオリジナルお猪口」である．なかなかかわいいデザインだと思う．

その後，ぶらぶら歩きながら次の店に移動．グリコの看板はもう綾瀬はるかではなくなっていたorz