燗の美穂（大阪市中央区博労町）

sake

昨日は行きたくても行けなかったので，小雨が降る中「燗の美穂」に．雨が降っているから空いているかなあ…と思っていたけど，満席．しかも，隣には最近東京では会えなくなったこめちゃんが！

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 河内鴨ロースロースト　焼きやさい添え

  • 貝柱とセリと小えびかきあげ


呑んだお酒は以下の通り．

  • 天穏　改良雄町　純米にごり酒　島根県産改良雄町（68%）　協会7号　日本酒度+7.0　酸度1.8　アルコール分15〜16　H.24BY　製造年月2014年10月（島根・板倉酒造有限会社）燗

  • 辨天娘　純米酒　H24BY　11番娘　若桜町産玉栄（70%）　日本酒度+9　アルコール分15〜16　製造年月26年8月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗

  • 龍勢（りゅうせい）　山廃雄町　深みの純米　高島地区産雄町（65%）　アルコール分16　21BY　製造年月2013年10月（広島・藤井酒造株式会社）燗

  • 十旭日　純米熟成酒　改良雄町70　加水火入　島根県産改良雄町（70%）　協会7号　日本酒度+5　アルコール分15〜16　19BY　製造年月2014年5月（島根・旭日酒造有限会社）燗