火弖ル 吉祥寺本店(東京都武蔵野市吉祥寺本町)

次は,吉祥寺に新たな大衆酒場「火弖ル(ほてる)」を開店した小倉さんにご挨拶.中に入って呑み始めたら,なんと大塚屋の哲也さんが!

写真に銅の鍋が写っているが,これが非常に素敵だ.
食べた料理は以下の通り.

  • スパサラ

  • ハムカツ.厚いハムだけど,ペラペラな方が馴染みぶかいかもね.


呑んだお酒は以下の通り.今回は日本酒ではなく,あえてこれらのお酒を選んでみたが,普通の居酒屋とは味が違う気がする.美味い.

  • ボール

  • レモンサワー