居酒屋　城月（和歌山市雑賀屋町東ノ丁）

sake

打ち合わせを終えてから，K保山先生とS先生と一緒に「城月」に．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • なまこ酢

  • なす餃子

  • 鹿肉のタタキ

  • 猪肉の唐揚

  • ？の酢味噌和え

  • 山菜の天婦羅

  • 太刀魚の刺身

  • うつぼの唐揚げ

  • 小海老の唐揚


呑んだお酒は以下の通り．

  • ナギサビール　ペールエール　アルコール分5%（和歌山・ナギサビール株式会社）
  • ナギサビール　アメリカンウィート　アルコール分5%（和歌山・ナギサビール株式会社）

  • 車坂　山廃純米　無濾過生原酒（65%）　アルコール分18.8　製造年月2015年1月（和歌山・株式会社吉村秀雄商店）冷酒
  • 紀土　純米吟醸酒　しぼりたて　生酒（麹米：50%・掛米：55%）　アルコール分15〜16　製造年月26年11月（和歌山・平和酒造株式会社）冷酒
  • 純米酒　南方　和歌山県産山田錦（70%）　アルコール分16　（和歌山・株式会社世界一統）冷酒
  • 黒牛　うすにごり（和歌山・株式会社名手酒造）冷酒
  • 神丸　純米吟醸　瓶囲い　生原酒50　25年産　山田錦（50%）　製造年月27年2月（和歌山・高垣酒造株式会社）冷酒

  • 喜楽里（きらり）　純米原酒　瓶燗一回火入低温貯蔵　日本酒度+3　アルコール分18　25BY　製造年月26年9月（和歌山・高垣酒造株式会社）燗

  • 太平洋　純米酒（60%）　アルコール分15〜16　製造年月26年10月（和歌山・尾崎酒造株式会社）燗