都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

sake

仕事を早めに終えてから，「都海乃小舟」に．

店内に入ると，武田杜氏夫妻が食事に来ていた．なお，武田杜氏にこのブログのことがバレたらしい（爆）
食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 筍の天婦羅

  • 天然ブリ造り

  • 鴨葱


呑んだお酒は以下の通り．

  • 小舟　純米吟醸　杜氏武田　無濾過生原酒　直汲み（50%）　アルコール分17　007/100　製造年月2015年3月（和歌山・株式会社世界一統）冷酒

  • こなき純米　超辛口　無濾過原酒　生（55%）　日本酒度+15　アルコール分18　製造年月2015年1月（鳥取・千代むすび酒造株式会社）冷酒

  • 田从（たびと）　山廃純米酒　無濾過詰原酒　槽掛袋搾り　秋田県産ひとめぼれ（60%）　協会9号　日本酒度+6.0　酸度2.3 　アミノ酸度2.2 　アルコール分15〜16　16BY　2005年寒造り　製造年月2015年1月（秋田・舞鶴酒造株式会社）冷酒

  • 謙信　純米吟醸　生酒　新潟県産五百万石（50%）　アルコール分17　製造年月27年1月（新潟・池田屋酒造株式会社）冷酒

  • 福祝　特別純米　無濾過生原酒　初搾り中汲　生酒（55%）　アルコール分17〜18　製造年月26年12月（千葉・藤平酒造合資会社）冷酒