蔵朱（大阪市中央区南新町）
次は「蔵朱」に新年のご挨拶に．
食べた料理は以下の通り．
- お通し
- かきと下仁田葱のグラタン
- レーズンなます
呑んだお酒は以下の通り．
- 日置桜 強力 純米酒（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
- 日置桜 特別純米酒 青水緑山（せいすいりょくざん） 無濾過加水調整火入 鳥取県産山田錦（65%） 協会7号 日本酒度+10.0 酸度2.1 アミノ酸度1.1 26BY 詰口年月2015年12月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
- 扶桑鶴 特別純米酒 寒造り 麹米：島根県産佐香錦23%・掛米：島根県産神の舞77%（60%） 協会7号 日本酒度+5.5 酸度2.0 アミノ酸度1.0 アルコール分15 平成26酒造年度 製造年月27年11月（島根・株式会社桑原酒場）燗
