べにくらげ（大阪市中央区本町橋）

「あなぐま亭」で「ロシュタン」の料理長に会ったので，後から行こうと思っていたが，すでに結構お腹が一杯になってしまったので，予定を変更して「べにくらげ」に．

なお，カウンターはほぼ満席だった．
食べた料理は以下の通り．

• お通し

• たらこ西京漬け炙り

• 生姜せんべい

呑んだお酒は以下の通り．

• 旭菊　生酛純米　仕込17号　山田錦（65%）　日本酒度+5　酸度1.6　アルコール分15　24BY　製造年月2016年2月（福岡・旭菊酒造株式会社）燗

• 辨天娘　純米中垂れ　H23BY　2番娘　若松町産玉栄（70%） 日本酒度+15　アルコール分15〜16　製造年月24年5月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗

• 奥播磨　誠保（じょうほ）　生酛　純米　生（55%）　アルコール分17.0〜18.0　19BY　製造年月20年10月（兵庫・下村酒造店）燗