都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し(ベビーコーンの丸焼き)

  • 和歌山 天然うなぎ 白焼き


呑んだお酒は以下の通り.

  • 竹雀 超辛口 純米無濾過生原酒 27BY 山田錦30%・五百万石70%(60%) 9号酵母 日本酒度+13 酸度2.3 アルコール分17〜18 製造年月2016年5月(岐阜・大塚酒造株式会社)冷酒

  • フモトヰ 夏吟醸 山形県出羽燦々(55%) アルコール分16 製造年月H28年5月(山形・麓井酒造株式会社)冷酒

  • 藍小舟 超辛口純米酒 杜氏武田 無濾過生原酒 直汲み(60%) 050/100 アルコール分19 製造年月2016年5月(和歌山・株式会社世界一統)冷酒
  • 紅小舟 純米酒 杜氏岡井 直汲み生原酒 麹・酒母山田錦(50%)・掛米:山田錦(60%) 協会901号 日本酒度+2.5 酸度1.8 アミノ酸度1.0 アルコール分18〜19 043/100 製造年月2016年4月(和歌山・株式会社名手酒造店)冷酒