燗の美穂(大阪市中央区博労町)

次は「燗の美穂」に.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • 秋刀魚の塩焼き


呑んだお酒は以下の通り.

  • 不老泉 山廃仕込純米酒 参年熟成原酒(60%) アルコール分17〜18 製造年月28年6月(滋賀・上原酒造株式会社)燗

  • 鷹勇 生酛 純米 山田錦(65%) 協会7号 日本酒度+6.5 酸度1.8 アルコール分15〜16 平成21年度 製造年月23年3月(鳥取・大谷酒造株式会社)燗

  • 独楽蔵 無農薬山田錦六十 〜特別純米酒〜 醸造年度2014 福岡県糸島産山田錦(60%) アルコール分15 製造年月2016年6月(福岡・株式会社杜の蔵)燗


なお,「日本酒ゴーアラウンド2016」の手書きのPOPが可愛かった.