sakeria 酒坊主（東京都渋谷区富ヶ谷）

sake

ホテルにチェックインしてから，夕方「酒坊主」に．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 仔羊の肉団子トマト煮込

  • ホタテとイクラの蒸し寿司．なお，これの注文方法は「その身体に悪そうな蒸し寿司を、明日関節が痛くなりそうな感じでお願いします！」だっ！（爆）


呑んだお酒は以下の通り．

  • 悦凱陣　手造り純米酒　香川県産オオセト（60%）　熊本9号　日本酒度+7　酸度1.9　アミノ酸度1.1　アルコール分15.0〜16.0（香川・有限会社丸尾本店）燗

  • いづみ橋　秋とんぼ　山廃・山田錦　海老名産山田錦（80%）　日本酒度+20　酸度2.0　アルコール分16　平成24酒造年度　製造年月2013年9月（神奈川・泉橋酒造株式会社）燗

  • 長珍　生生熟成5055　純米吟醸　無濾過本生　TNo. 109　麹米：兵庫県産山田錦2割（50%）・掛米：広島県産八反錦8割（55%） 日本酒度+8.5　酸度1.7　アルコール分17〜18　平成25BY　製造年月26年11月（愛知・長珍酒造株式会社）燗


最後に，ツカダのビスコッティをテイクアウト．最初は「阿波番茶とタマリンド味」を選ぼうとしたが，かなり迷った挙句「やめた！」と言ったらツカちゃんが一瞬ガッカリした表情になったが，すぐ「やっぱり両方買います！」と言ったらとてもよい笑顔になった．