燗の美穂(大阪市中央区博労町)

次は「燗の美穂」に行き,新年のご挨拶.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • よこわカマ塩焼き(小)

  • 湯とうふ(あさり入)


呑んだお酒は以下の通り.

  • 綿屋 特別純米酒 黒 宮城県一迫長崎地区産トヨニシキ(55%) 綿屋蔵付酵母 日本酒度+3.5 酸度2.2 アルコール分15 27BY 製造年月2016年9月(宮城・金の井酒造株式会社)燗

  • 会津娘 特別純米酒 無為信(むいしん) 2015年産会津産五百万石(60%) アルコール分15 仕込年月2016年2月 製造年月2016年6月(福島・高橋庄作酒造店)燗

  • 京の春 生酛 純米醸造酒 京都祝(65%) アルコール分15 製造年月28年4月(京都・向井酒造株式会社)燗

  • 奥鹿 生酛 山田錦60 無濾過原酒 田中農場産山田錦(60%) 7号酵母 日本酒度+7 酸度1.9 アミノ酸度1.3 アルコール分18 上槽2012年1月 製造年月28年12月(大阪・秋鹿酒造有限会社)燗

蛇足の燗の美穂ニュース,第一弾!BALMUDA The Toasterを借りているらしい.返却する前に,一度常連でパンを持ち寄って,「パンの美穂」というイベントをやろうと計画中?(笑)

燗の美穂ニュース,第二弾!私がプレゼントした渋谷の「三品」Tシャツを愛用してくれている美穂さん.この写真を許可を取ってからTwitterに投稿したら,かなちゃんから「美穂さんが目をつぶっているんじゃない?」という指摘あり.ところが,まさみさんは「妹の名にかけて(爆),美穂さんは目をつぶっていない.」と言うし,美穂さんも「目をつぶった覚えはないけど…」と言うので,これが笑顔だろうとそのままにしてあるが,やっぱりつぶっているような…(笑)