サケとスミビとロシュタン（大阪市浪速区元町）

sake

次は，「サケとスミビとロシュタン」に．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 鶏，豚，おまかせ三種盛り

  • 豚タン

  • 〆のスープ


呑んだお酒は以下の通り．

  • インディアペールエール（濃色）　アルコール分6%（和歌山・ナギサビール株式会社）

  • 多賀治　山廃純米雄町　無濾過火入原酒　瓶燗急冷　岡山県産雄町（58%）　協会七号　アルコール分16　2016BY　製造年月2017年8月（岡山・十八盛酒造株式会社）燗

  • 山形正宗　純米吟醸　稲造　美山錦（55%）　アルコール分16　製造年月2017年3月（山形・株式会社水戸部酒造）燗


なお，お土産に，次のカップ焼酎を頂いた．水やお湯で割ったり，氷を入れたりできるように，上部に余裕があり，濃さの目安の目盛まで付いているのが面白かった．どうもありがとう！