燗の美穂(大阪市中央区博労町)

大阪で一旦下車して,「燗の美穂」に.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • 秋刀魚塩焼

  • 大山がいな鶏粕漬あぶり

  • 栗の素揚げ


呑んだお酒は以下の通り.


  • 篠峯 生酛純米 二火 山田錦 山田錦(麹米:60%・掛米:77%) アルコール分15 製造年月2017年8月(奈良・千代酒造株式会社)燗

  • 清酒竹鶴 合鴨農法米 門藤夢様 広島県東広島市福富町産雄町(65%) アルコール分15〜16 2015(平成27)酒造年度 製造年月2016年9月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗

  • 奥播磨 山廃 純米 兵庫県兵庫夢錦(55%) アルコール分16.0〜17.0 製造年月28年9月(兵庫・下村酒造店)燗


その後,「ロシュタン」に電話をかけてみたが,満席だったので,そのまま帰宅.