燗の美穂（大阪市中央区博労町）

sake

次は「燗の美穂」に．トラックに突っ込まれた店頭は，まだ完全には直っていないらしい．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 王子さんの朝掘り筍木の芽醤油焼


呑んだお酒は以下の通り．

  • 菊鷹　純米　無濾過生酒　〜菊花雪（きっかゆき）〜　愛知県産若水（65%）　協会7号　アルコール分16　製造年月29年12月（愛知・藤市酒造株式会社）燗

  • 春霞　栗ラベル黄　山田錦　山田錦（60%） KA-4　アルコール分16　製造年月30年2月（秋田・合名会社栗林酒造店）燗

  • 清酒竹鶴　生酛純米　広島県産雄町（70%）　酵母無添加　アルコール分15〜16　2009（平成21）酒造年度　製造年月2017年3月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗

  • 悦凱陣　純米酒　阿州山田錦　無ろ過生　平成29酒造年度仕込第9〜10号　山田錦（70%）　熊本9号　日本酒度+8　酸度2.0　アミノ酸度1.0　アルコール分18.0〜19.0　製造年月30年4月（香川・有限会社丸尾本店）燗

  • 辨天娘　純米酒　H28BY　3番娘　若桜町産鳥姫（75%）　日本酒度+17　アルコール分15〜16　製造年月30年2月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗

  • 山陰東郷×仏法僧　火入加水　鳥取県井田農園産山田錦（60%）酵母無添加　アルコール分15　28BY　製造年月2018年2月（鳥取・福羅酒造有限会社）燗


なお，帰る時点でかなり危ない感じだったらしく，翌日に美穂さんから無事に帰れたかどうかの問い合わせが来た（爆）