都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

sake

夜は，「都海乃小舟」に．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し
  • 小豆島手延べそうめん．今まで食べたことがないふわふわ，もちもちした麺の食感が印象的．

  • ホウボウしゃぶしゃぶ．後から，冷奴を注文して，湯豆腐に．


呑んだお酒は以下の通り．

  • 賀茂金秀　辛口特別純米　生（麹米50%・掛米：60%）　アルコール分16　製造年月2017年12月（広島・金光酒造合資会社）冷酒

  • 残草蓬莱（ざるそうほうらい）　純米　緑ラベル　しぼりたてのにごり酒（60%）　アルコール分17　製造年月29年12月（神奈川・大矢孝酒造）冷酒

  • 都美人　山廃特別純米　紺ラベル　生原酒　兵庫県黒田庄産山田錦（65%）　きょうかい7号（泡あり）　日本酒度+3.0　酸度2.8　アミノ酸度1.3　アルコール分16〜17　H29BY　製造年月2018年3月（兵庫・都美人酒造株式会社）冷酒

  • 白露垂珠　ミラクル77　無濾過純米　生詰　出羽の里（77%）　日本酒度+1.5　酸度1.2　アミノ酸度0.8　2016BY　アルコール分15.0　製造年月30年2月（山形・竹の露合資会社）冷酒