ソフトりんご（はとや製菓）

以前にエキサイトニュースで見て気になっていた，フリーズドライのりんご．

ナチュラルローソンで売っているということで，昨日の帰宅時に思い出して買ってみた．「さくっ」と「ふわっ」の中間の食感と，いかにもりんごという味が濃縮されていて，非常にうまい．これはなかなかヒット作である．私が買ったのはふじだが，王林で作ったものもあるらしい．

なお，他の食べ方として，水に浸して凍らしたシャーベットや，小さく砕いて炊きたてのご飯と混ぜ合わせるりんごご飯などが紹介されているので，今度試してみたい．