「世喜」で「作」のりえぞさんが荷物を忘れたので，それを届けに「作」に行き，ついでに一杯． ちょっとお腹が空いたので，お通しのツナサラダ・魚のアラ焼に，豆乳鍋→雑炊．ここの鍋は一人でも食べれる量で，毎年非常に楽しみだ． お酒はどぶ． 生酛のどぶ …

エルボー終了後に，東船橋の「世喜」に． しかし，エルボーの短い試飲タイムでがんばって呑みすぎたために，私はこの店では大部分爆睡していたらしい（爆）

「純米酒エルボー」に参加するために，船橋駅の近くの船橋グランドホテルに．出発時間を勘違いしていて，着物を着る暇もなく，なんとか乾杯の前にたどり着いた．しかし，憧れの辨天娘の陽子さんにチェックされていたようで，会った時に「遅刻してましたね」…

日本酒の空きスペースが目立ち始めたので，取り置きして頂いた竹鶴生酛と一緒に秋とんぼを購入．しかし，秋とんぼの山田錦の日本酒度は昨年は+16だったのに，今年は+23で，あの京子さんですら，やりすぎだと思っているらしい（笑） 小笹屋竹鶴 無濾過 生酛純…

その後，T方氏，岩井氏，高谷氏と一緒に「ひまり屋」に． 料理は，お通しのおひたし，山芋の漬物，魚介とアスパラのガーリック炒め，ゆで鶏〜特製トマトぽん酢〜，銀ガレイの煮付け． 呑んだお酒は以下の通り．岩井氏が最初に「弥栄鶴」をよく呑むらしいが，…

宴会もお開きになり，吉祥寺に戻って買い物をしてから，9時頃に「にほん酒や」に．この日はハロウィンで，いつものイケメン三人組もそれそれ趣向を凝らした扮装で働いていた．ちなみに，顔にマジックで書くから，翌日きれいに消せなかったらしい（笑）． 私…

3時頃に荻窪の「いちべえ」のいちべえ寄席に．以前からずっと興味を持っていたのだが，呑みに行った時に桂馬氏に勧められたこともあり，参加してみた． 演目は，最初の講談の宝井琴柑（たからい きんかん）氏が「塚原卜伝 女武芸者」で，トリの三遊亭鳳志（…

一旦自宅に戻ってからバスで吉祥寺に行く．あまり時間がなかったので，サンロードを歩きながらどこかすぐ食べれるお店はないか…と探しながら歩いて見つけた「祥」で昼食． 選んだのは金祥らーめんだが，麺の硬さを指定できるので，かためを指定した．味はマ…

料理は，糸こんにゃく・辛子明太子味，ゴリの唐揚げ，ししゃものお刺身，ぎんなん．ゴリの唐揚げとししゃもの刺身は初めて食べたが，ゴリは旨味の強い白身で，ししゃもは焼いた時とまったく違う上品な味で，なかなか美味しい。 呑んだお酒は以下の通り． 諏…

その後，「砂丘屋」に．薬膳料理家の鳥海氏（なんと！「とっとり酒蔵散歩」の著者）に手伝ってもらい，「まるごと鳥取2010」を開催するのだが，11/26（金）と27（土）は瞬時に埋まってしまったのだが，大塚屋の京子さんから日曜日も開催されると聞き，その話…

原稿を英文添削に出して一段落したので，「いちべえ」に． 料理は，お通しのひろうすに，いちべえ焼，牡蠣グラタン，さんまの塩焼． 牡蠣グラタンはなかなか美味だったが，チーズを使ういちべえ焼とちょっと重なってしまった感あり． 呑んだお酒は以下の通り…

夕食は「○麺堂」で季節限定麺の「秋鮭潮麺」というつもりが，行ってみると月曜限定麺の「カオ・ソーイ」が追加されていたので，ついそちらにしてしまう． 鶏肉・レタス・赤玉葱・揚げ麺・レモン・イタリアンパセリを使っていて，元にしたタイのカオ・ソーイ…

NAVAのArk-Line Backpackは縫い目が弱いようで，ついに肩ベルトが壊れてきてしまった．慌てて吉祥寺中を探し歩いてKarrimorのSector 25を購入した．KARRIMOR(カリマー) SECTOR25 セクター 25 (ブラックxブラック) 82912 ブラック/ブラック BKBK出版社/メーカ…

次の店の予約時間まで一時間ほどあったので，「対山館」で休憩． この店はでじゃさんのお気に入りらしく，なかなか落ち着いた雰囲気だ．隣の女性二人組がワインを呑みながらいろいろ食べていて，居酒屋的な使い方もできるようだ．ただ，でじゃさんが美味しい…

再び阿佐ヶ谷に戻り（爆），「まにわ」に．翌日が四周年だそうで，常連からプレゼントを貰っていたようだ． Twitterをチェックしたら，でじゃさんが「現在、アルコールがほぼ抜けた初期状態です。」と書いていて驚愕！さらに，これだけ食べて，さらにこの後…

その後，でじゃさんがわざわざ「燗酒屋」まで会いに来てくれた高谷氏に挨拶したいというので，「にほん酒や」に． 料理は，砂肝の冷菜，シャモロックのレバースモーク，赤大根．もうここまで来るとほどんどお腹に入らないので，ちびちび食べれるサイズの砂肝…

次は「おおはま」に．この店は新橋の「いし井」で働いていた大濱幸恵氏が，今年の9月1日に開店したカウンターだけの店であり，JR阿佐ヶ谷駅北口を出て，そのまま北に歩き，ファミリーマートの反対側の路地を斜めに入った場所にある． すでに「まにわ」で食べ…

次は，なんと浅草に移動して，でじゃさんが最近よく行っている「おか田」に．この店は週末は昼間から営業しているそうだが，近くにウインズ浅草があることもあり，TVで競馬の模様を流していた．競馬はやらないが，馬の走るのを見るのはなかなか良い． 料理は…

でじゃさんに誘われて，「燗酒屋」のサンマ焼き大会に．この日はayaya主催の「着物好きのための日本酒の会」もあって，イタリアンと燗酒を合わせるという興味深いテーマだったのだが，予定が重なってしまったので泣く泣く諦めたorz さて，この日は「阿佐ヶ谷…

別府氏がTwitterに松茸の土瓶蒸しが500円！とつぶやいていたので，それにつられて仕事帰りに「べっしゃん」に． 料理は，お通しの鶏ささみキムチに，松茸の土瓶蒸し，山芋ステーキ明太子のせ． お酒は以下の通り．今回の三重錦は珍しいことに，かなりお燗向…

りえぞさんに見送られてカイ燗を出てから，さらにバスで吉祥寺に移動して「カイ燗」に． 料理は，沢庵とししゃも，自家製ヨーグルト，トマト，ねぎ焼き． 呑んだお酒は以下の通り． 杉錦 山廃純米 天保十三年 麹米：日本晴（70%）・掛米：静岡県産あいちのか…

先日の「しまねの地酒フェア」で会ったT田氏と一緒に「作」に．Twitterで「作」に行くとつぶやいたら，最近子育てで忙しいりえぞさんがわざわざお燗番に来てくれた．すごく嬉しい！しかも，我々の隣には，この辺を飲み歩いているK子さんまで！ 料理は，お通…

というわけで，iPadでPDFを読む話である． iPad用にいろいろなPDFリーダーを導入してみたが，現在のところはGoodReaderで読むことにしている．ファイルが多くなってきたので，My Documentsで階層構造で管理したいのだが，ファイルを一括コピーする方法がわか…

スティーブ・ジョブスが7インチタブレットは普及しないと言ったが，本当にそうだろうか？ S・ジョブズ氏、Androidや7インチタブレットを語る--第4四半期決算の電話会議に登場（CNET Japan） 私の現在のiPadの主な用途は，インターネット端末と電子書籍リーダ…

でじゃさんから質問があったので，私が今まで調べたiPhoneとiPadでGoogleマイマップを利用する方法を紹介してみることにする． Safariを使う．実はiPhoneのSafariではトップページではマイマップが表示されないだけで，URLを直接指定すればマイマップを使う…

その後，実習生，K林氏，U越氏，T橋氏と「にほん酒や」に．後から，Y田氏と補佐が合流． 料理は以下の通り．柿とマスカルポーネのサラダと柿とゴルゴンゾーラのサラダ？（よく覚えてない（爆）） お酒は以下の通り．テーブル席が一杯だったので，途中までカ…

実習生の歓迎会のために「茣蓙（ござ）」に．この店は吉祥寺駅南口から数分の，「洞くつ家」の横の階段を降りた地下にある． 料理は2,500円コース＋飲み放題（1,500円）． 胡麻豆腐，だだちゃ豆，鮮魚（鮪）のカルパッチョ，シーザーサラダ，茣蓙のチキン南…

泉橋酒造の第15回稲刈り会に行ってきた． 「酒造りは米作りから」をモットーとする泉橋酒造では，毎年自社田の田植えと稲刈りを酒販店や一般顧客と一緒におこなうイベントを開催し，晴瑠野（ハレルヤ）という酒を造っている．私も以前から興味を持っていても…

会社を退社後に郵便局に寄った帰りに，「○麺堂」で限定麺「秋風」とキャベチャーを食す． これは，秋刀魚のコンフィをトッピングした醬油ラーメンで，具はメンマ・水菜・柚子・ネギ三種とシンプル．魚を使ったことによる生臭みとかはなく，特に醬油スープが…

会社に行く途中で大塚屋に寄り（爆），お酒の購入と取り置きをお願いする． ラッキーなことに，哲也さんと京子さんが二人ともいて，以下のように，竹鶴の生酛と辨天娘の新酒米一気飲み． 小笹屋竹鶴 生酛 無濾過 純米原酒 第20号 八反錦（65%） 協会6号 2004…