最後に「ロシュタン」に．店に到着した時の田代さんの笑顔が凄いなあ…と思ったら，一週間に3回も来たんだった（爆）田代さんには，あの評価が厳しい静岡のH田さんが褒めていたと報告しておいた． 食べた料理は以下の通り． お通し 鶏豚あれこれトマトパスタ …

ということで，恒例の「燗の美穂」参り． 最近誕生日を迎えた美穂さん＆もうすぐ誕生日を迎えるまゆちゃんにワインをプレゼント．そして，カウンターの中にはまちぱんさんが！ 食べた料理は以下の通り． お通し 甘鯛のかま焼．で，でかい…（笑） 蟹．本当は…

その後，東急ハンズに寄った後，「燗の美穂」の開店まで「ミルポア」で時間を潰していたら，美穂さんの妹がコーヒーを飲みに来た．仕事前によくこの店に来ているらしい． 呑んだコーヒーは以下の通り． カプチーノ（L）（430円）エスプレッソの感覚でLサイズ…

大黒市場の近くの「Wineshop FUJIMARU」で誕生日プレゼントのワインを購入してから，堺筋本町駅に移動して「本町製麺所 本店」で昼食…のつもりが休業orz そこで，近くの「桃太楼」に．この店は店頭の自販機でチケットを購入するシステムだ． 食べた料理は以…

久しぶりに「千里十里」に行こうと思った満席で入れずorz そこで，「城月」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 活サバの造り 牛串塩焼き サンマの塩焼き 山中さんちのトマト 生石高原の玉子かけごはん 呑んだお酒は以下の通り． ナギサビール アンバーエ…

夜から降り出した雨の中歩いて帰る途中で，久しぶりに「まるやま」に． 食べた料理は以下の通り． 早寿し（100円） 中華そば（600円）

仕事を終えてから，「都海乃小舟」で夕食． 実は今日はクエを一匹捌くと聞いてきたのだ！ 食べた料理は以下の通り． 活けクエ造り 白子 なんだったかな…（爆） 焼き秋刀魚棒飯．隣の常連とシェア． 呑んだお酒は以下の通り． 南方 特別純米 微発泡（60%） ア…

次はH田さんが行きたがっていた「立花酒店」に． 食べた料理は以下の通り． 柿キムチ．凄い外観だが，なかなか美味しい． たら白子ポン酢 太陽の塔 チーズ 呑んだお酒は以下の通り． 七本槍 純米 にごり酒 瓶燗火入れ 滋賀県産玉栄（60%） 協会901号 アルコ…

静岡から呑み仲間のH田さんが来たので，仕事が終わってから難波駅で待ち合わせて，彼が行きたがっていた「ロシュタン」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 鶏，豚，おまかせ三種盛り（たんそで，たん，セセリ） 朝引きササミ わさび醤油で 鳥取県産 天然…

最後は「ロシュタン」に． とりあえず，外の席に座わり，その後店内に移動． 食べた料理は以下の通り． お通し 鶏、豚、おまかせ三種盛り！ 鶏豚あれこれトマト煮込み 〆のスープ 呑んだお酒は以下の通り． いづみ橋 晴瑠野（ハレルヤ） 山廃仕込み 海老名産…

次はいつもの「燗の美穂」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 天然鯛あらあっさり煮．で，でかいよ，これ…（笑） むかご塩むし 呑んだお酒は以下の通り． 旭菊 生酛純米 仕込25号 山田錦（60%） 日本酒度+4 酸度1.6 アルコール分15 23BY 製造年月26年4月…

羽を伸ばしたくなり，大阪に．まずは「越冬」に． 食べた料理は以下の通り． はりいかと玉ねぎのかき揚げ 和風カレー豆腐 呑んだお酒は以下の通り． 箕面ビール ペールエール（大阪・エイ．ジェイ．アイ．ビア有限会社） 荘の郷 雪香（ゆきのかおり） にごり…

研究会の中心人物達と「クア・アイナ」で昼食．O塚先生が食べたいというので，なぜかまたハンバーガー（笑）ここも女性客が多いのにはびっくり． 食べた料理は以下のとおり． アボガドバーガーセット（アイスティ）アボガドがはみ出てきやすいということで，…

会議に毎日出ていたらさすが疲れてきたので，1時間ほど早退して「酒坊主」に． ちょうどいいタイミングだったので，会議で頂いた「ボウズノート」をプレゼントした（爆） 食べた料理は以下の通り． お通し 白子の醤油炙り．非常に美味だが，体の方が…（笑） …

浅草ビューホテルに一泊して，朝食を食べに行こうとしたら長い行列ができていて断念orz 仕方がないので，秋葉原駅構内の「そばいち」で朝食． 食べた料理は以下の通り． 埼玉県狭山産 さといものコロッケそば（450円）値段が高いだけあって，質は高い．ただ…

午前中の研究会を終えて，何かよさそうな店はないか散策していた時に，いい匂いがしている鰻屋を見つけて入ってみた． 食べた料理は以下の通り． 鰻重・イ．蒸してふわふわになっている関東風． 呑んだお酒は以下の通り．お酒の種類も多くなかなかしっかりし…

今月で閉店してしまう「笑門」に最後のご挨拶．本当に残念だorz 店内にこんな素敵なサインがあったりするのに，無くなっちゃうのかなあ…． 呑んだお酒は以下の通り． 辨天娘 純米酒 H25BY 8番娘 若桜町産玉栄（70%） 日本酒度+9 アルコール度数15〜16 製造年…

日吉で懇親会が終わった後，そのまま「松の屋」に． 食べた料理は以下の通り． お通し マカジキ 大トロ ねぎま鍋 鳥レバー 〆の茶漬け 呑んだお酒は以下の通り． 玉川 自然仕込純米酒（山廃） やんわり 兵庫県産北錦（66%） アルコール分12〜13 22BY 製造年…

「FUJI STORE」で呑んでいたら，「酒坊主」でワイン会をしていた酒友のでじゃさんと玉さんが駆けつけてくれた．でじゃさんは翌日は朝から仕事なので，玉さんとまた「火弖ル」に行く…が休みだったので，「カイ燗」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 本カ…

雨が降ってきたために寄り道せずにホテルに戻って荷物を置いてから，憧れの「FUJI STORE」に．店の中に入った時に，鈴木さんがびっくりしていたのが面白かった． 食べた料理は以下の通り． お通し 次郎柿のカプレーゼ．柿の甘味と塩分の対比が素晴らしい． …

次は，吉祥寺に新たな大衆酒場「火弖ル（ほてる）」を開店した小倉さんにご挨拶．中に入って呑み始めたら，なんと大塚屋の哲也さんが！ 写真に銅の鍋が写っているが，これが非常に素敵だ． 食べた料理は以下の通り． スパサラ ハムカツ．厚いハムだけど，ペ…

吉祥寺のホテルにチェックインしてから，近くの「にほん酒や」にご挨拶．残念ながら高谷さんには会えなかったけど，懐かしい顔ぶれにほっこりした． 食べた料理は以下の通り． お通し 村越シャモロックのもも肉玉素焼き 焼き茄子のおひたし 呑んだお酒は以下…

翌日はS先生が早く帰らねばならないということで，急遽懇親会をパスしてI社のM上さんを誘って呑みに行くことに．目指すお店は勝どき駅近くの高級食材を出す立ち飲み居酒屋「かねます」だったが，行ってみると臨時休業orz そこで，一軒隣の「よし川」に入って…

豊洲のフォレシアの1Fにはなかなかいい飲食店が集まっているが，その中の「ヴィレッジ・ヴァンガード・ダイナー」で昼食． 食べた料理は以下の通り． クリスピーオニオン＆BBQバーガーセット（アイスティ）．なかなか美味． 各テーブルに食べ方が書かれたシ…

イオンモールに買い物に行くついでに，「五穀」で夕食． 食べた料理は以下の通り． 金目鯛の煮つけ定食．今日はご飯がちょっと柔らかめだったけど，せっかくだからお焦げができるくらいに炊いてくれればいいのに．

イオンモール食堂全制覇を目指して，「ピアサピド」で昼食．ここはベーカリーレストランで，店舗内工房で焼き上げたパンが食べ放題なのが売りである． 食べた料理は以下の通り．料理はチェーン店としては悪くないが，パンが菓子パン系ばかりなのが今ひとつ合…

新静岡駅付近に弟が母を車で迎えに来てくれたので，私は和歌山に戻る前に「AOI BEER STAND」で新作ビールのチェック． 呑んだお酒は以下の通り． IPA．新作のIPAだが，こちらの方が私の好みだ． テラローザ マイルドエール なお，ようやく「AOI BEER」のコー…

母を連れて本やオリーブオイル＆バルサミコ酢を購入したりしてから，「成生」に． 食べた料理は以下の通り． 鯛，クエ（焼き物） 車海老（以下天ぷら） 太刀魚 地物の蓮根 焼津の定置網の鯵 甘鯛 帆立と黒キャベツの酢の物 車海老 下仁田ねぎとブロッコリー …

打ち合わせ後は実家に戻り，母を連れて「六六魚」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 鳥の塩鍋．とても美味．母も非常に気に入っていた． トマトスライス そーめんちゃんぷる．最近食べていなかったけど，やっぱり美味しい． 呑んだお酒は以下の通り． 英…

今日は恒例の静岡出張．昼は「さわやか」に． 食べた料理は以下の通り． げんこつハンバーグランチ 250g（1,166円）やはり，ちょっと赤味が残る程度に焼いてもらった方が美味しい．