連日遅くまで仕事して，今日も鋭意原稿を修正していたら，あまりに疲労困憊しすぎて早めに仕事を打ち切ることにして，「都海乃小舟」に． 今日は武田杜氏はいなかったが，蔵人が一人来ていた．なお，ふと思いついて，「武田さんはウニがある時は必ず来ない？…

でじゃさんをホテルまで送ってから帰る…つもりが，やっぱり最後に美穂さんの顔を見たくなって「燗の美穂」に． 食べた料理は以下の通り． 白子？ たら白子と原木しいたけ醤油焼 呑んだお酒は以下の通り． 辨天娘 純米生酛 にごり酒 H25BY 17番娘 若桜町産強…

次は「うつつよ」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 酒の肴4品（5品セットらしいが，でじゃさんが帰りたいと言いだしたので4品に）燻製したタラコが特に良かった． 呑んだお酒は以下の通り． 日置桜 水滴石穿 穿（うがつ） 鳥取産銀坊主・数馬米（80%） …

次は「越冬」に． 食べた料理は以下の通り． ハムカツ 呑んだお酒は以下の通り． 小松人（こまつじん） 純米吟醸 無濾過生原酒（50%） アルコール分17 製造年月2014年5月（石川・株式会社加越）冷酒 白木久（しらきく） 純米 無濾過生原酒 京都丹後産コシヒ…

次はJR東西線に乗って隣の新福島駅に移動し，「日本酒 弘大（ひろしだい）」を初訪問． この店の大ちゃんとはいろいろな店で顔を合わせていた上に，「燗の美穂」の元お燗番のまゆちゃんが助っ人で入っていると聞いて，ぜひ行ってみたかったのだ．大ちゃんの…

次はでじゃさんと待ち合わせている「くおん」に． この店の大橋さんとは以前から何度か会っていたのだけど，私はキタをよく知らないこともあって，今回が初訪問．ビルの1Fにあるのだが，どのビルかよくわからなくて少々迷ってしまった．落ち着いた雰囲気だし…

その後，大阪に移動してでじゃさんと合流しようとしたが，彼はすでに「あなぐま亭」に寄ってきたそうなので，私も梅田地下街の「ぶらり横丁」で軽く腹ごしらえ． 食べた料理は以下の通り． きつねうどん（300円）バランスが良くて，悪くない感じ．今後も行く…

昼に「AOI BEER STAND」に． 食べた料理は以下の通り． イタリアン・サラミ 呑んだお酒は以下の通り． ヴァイツェン（静岡・AOI Brewing） 盛田金しゃちビール 岡崎八丁味噌ラガー（愛知・ワダカン株式会社）2年以上熟成させた八丁味噌を使ったビールらしい…

無事打ち合わせを終えてから，一旦実家に戻り，母を連れて「六六魚」で夕食． 食べた料理は以下の通り． にんじんサラダ もつ煮 カジキまぐろの筋肉串焼 トルティーヤでサラダとチリビーンズのピザ．野菜が多くて，母に大変好評なメニューである． ドライフ…

久しぶりに「うな治」に． この店は老夫婦でやっているはずだが，奥さんがいなかった．他のお客との話を漏れ聞くと，どうも病気で休んでいるらしいが，早く回復していただきたい． 食べた料理は以下の通り． 鰻重・上（3,020円）漬物の味が違ったように感じ…

遅くなったので歩いて帰る…が，やっぱり途中で「まるやま」に（爆） 食べた料理は以下の通り． 巻寿し（150円） 早寿し（100円） 中華そば（600円）

その後，一部の学生と呑みに行こうとしたが，すでに結構時間が遅かったので，結局諦めて一人で「都海乃小舟」に行くと，いつもの常連に加えて，武田杜氏が！ 食べた料理は以下の通り． お通し 呑んだお酒は以下の通り． エチゴビール ピルスナー（新潟・エチ…

楽しみな飲み会のために和歌山市駅近くの「なかま家」に集合！ 食べた料理は以下の通り． 呑んだお酒は以下の通り．今日は飲み放題！ 生ビール 熱燗．銘柄を聞いたら中野BCの「紀伊国屋文左衛門」らしい． 白ワイン

今日は楽しみな飲み会なので，電車で通勤．駅でうどんを食べようとしたら，期間限定の新製品が！ 親子あんかけうどん（400円）卵入りのあんはあまり濃くなく，相対的に出汁が薄く感じられる．親子なので醤油ベースで濃い目に煮付けられた鶏肉も入っているの…

職場の近くの「CoCo壱番屋」で夕食． 食べた料理は以下の通り． グランド・マザー・カレー＋クリームコロッケ このカレーを選んだのは，野菜が入っていることと，「グレンド・マザー・カレーを食べてカレースプーンを当てよう！」キャンペーンだったからだが…

今日も大変なお役目が終わり，帰る前に和歌山駅の近くの「いし井」で夕食．国産鰻専門の居酒屋らしい． 食べた料理は以下の通り． お通し 長はげ造り．価格が高めだなあとはうっすら思っていたが，出てきたものを見てびっくり！とても大きな長はげが一匹分出…

その後，「Bar Wick」に顔を出す．ただ，和歌山駅側から行くのは初めてだったので，ちょっと迷う（爆） 呑んだお酒は以下の通り． カウボーイをアレンジしたカクテル．牛乳にバーボンの香りが漂う素敵なカクテルだった．彼のオリジナルカクテルNo.3らしい．…

お役目を終えて，酒友お勧めの「みねや」に寄ろうと思ったが満席orz そこで「うちは」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 宮崎 日向鶏 せせり 紀州 赤鶏 きも 紀州 赤鶏 もも 紀州 梅鶏 つくね 紀州 梅鶏 かわ，とまとベーコン，チキンボール 焼きタラコ …

疲れたので少し早く帰って「都海乃小舟」に電話したら満席orz そこで，久しぶりに「彩どり亭」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し 地鶏のきも刺し 地鶏がほどほど5種盛（なんこつ，ずり，せせり，きも，もも） キムチ鍋 呑んだお酒は以下の通り． キ…

「イル・リトロボ」で昼食． 食べた料理は以下の通り． シチリアン．ここはガッツリ系なので，一人ランチということでチーズがないピッツァにしてみた．トッピングも自由にできるらしいので，今後はルッコラなどの野菜系をトッピングしてもらおう． カプチー…

Twitterで知人が美味しいと言っていた「小左衛門」を含めて，「一酒庵」に以下の2本を注文した． 小左衛門 純米 生酛造り 備前雄町 純米熟成酒 備前雄町（65%） 日本酒度+5 酸度2.2 アルコール分16.5 製造年月2014年12月（岐阜・中島醸造株式会社）…最後の一…

年末年始に呑み歩いた時のお土産の残りである，「みかん七味」を使ってみた．実は大塚屋夫妻とどこかで会うと思って取っておいたのだが，残念ながらすれ違いだったのだ． これは有田市の「伊藤農園」が作った七味で，「山本勝之助商店」の赤山椒と，「伊藤農…

イオンモールに食事に行った時に，ハリスツイードの手袋を見つけて購入． ここ数年無印良品のタッチパネル可能手袋を使っていたが，結構くたびれてきたこともあり，他にも良い製品がないか探していた．しかし，革手袋のタッチパネル対応となると，指先に導電…

今までパスタを茹でるためには，WMF ミニパスタポット 18cmを愛用していたが，お湯が沸くのに時間が掛かるので，パスタを作る回数が減りがちだった．貝印 KAI ミニ パスタ鍋 14cm ユータイムIII DZ2003出版社/メーカー: 貝印(Kai Corporation)メディア: ホー…

最後の新年の挨拶は，「うつつよ」で． 食べた料理は以下の通り． お通し 京都、丸大根の風呂炊き（ハーフサイズ） さぬきめいぶつ、あんもち雑煮．中に餡子が入っているのでギョッとしたけど，とても美味しい．「これ，地元の作り方と違うでしょ？本当はこ…

次は「燗の美穂」で新年のご挨拶． 食べた料理は以下の通り． お通し 甘鯛の兜酒焼き．リンナイのガスオーブンに買い換えたそうだが，確かに焼き魚がパリっと焼けて美味しくなった． 蟹 呑んだお酒は以下の通り． 残念ながらまゆちゃんは辞めてしまったのが…

「あなぐま亭」で新年のご挨拶． 食べた料理は以下の通り． おでん（十日戎限定七福稲荷，ちくわぶ，自家製合鴨つくね）関東出身？の泉谷さんがちくわぶと関西出身の小沼さんの間でちくわぶについての熱い議論が！（例，「ちくわぶなんて何がいいかわからな…

「イル・リトロボ」で昼食． 食べた料理はランチセット（前菜，飲み物付き）． 前菜 ブロッコリーの煮込みスパゲッティ．バジルのような青臭い味（←これも好き）かと思ったら，バランスが取れていてなかなか美味．もちもちして美味しいパンはピザ生地を使っ…

仕事をしすぎて煮詰まってきたので，夜9時頃に「都海乃小舟」に．この日は世界一統の武田杜氏夫妻と蔵人も来店していた． 食べた料理は以下の通り． 馬面ハゲ造り 鶏唐揚げ 日本酒のたれ 魚のスープパスタ．絶品！ 呑んだお酒は以下の通り． 南方？ 御前酒？…

イオンモール食堂全制覇を目指して，「ポムの樹Jr.」で夕食． 食べた料理は以下の通り． ケチャップオムレツ S（690円）卵はトロトロな感じ，ケチャップはフレッシュな感じ． 混んでいる時は女性客が多くて恥ずかしいけど，混んでない時は値段も手頃でいいか…