「都海乃小舟」やそのイベントなどでウクレレやギターを弾くように言われるのだが，ピグノーズを買ってからギターを弾きたくなって，持ち歩き用のギターを物色していた．最初はミニギターにしようと思ったが，やはりスケールが短いといろいろ問題が出るらし…

最後に，一人で「Bar Wick」に． 呑んだお酒は以下の通り． Port Charlotte Scottish Barley, Heavily Peated, Islay Malt Bruichladdich Islay Barley, Rockside Farm 2007

さらに二人を連れて「GRAGE」に． 食べた料理は以下の通り． ビスタチオ 自家製スモーク芋ケンピ 呑んだお酒は以下の通り． 和歌山産新生姜のモスコミュール モヒート Ardbeg（スコットランド・Ardbeg Distillery Limited）

学生を二人連れて，「みねや」で論文のお疲れ様会． 食べた料理は以下の通り． お通し もも肉炙りユッケ風 塩だれキャベツ やみつきポテト ホルモンからあげ テール 塩焼き キュウリ漬けもん 酒盗クリームチーズ マグロお造り 牛塩タン 牛リブロース 酒盗キ…

いつものように，「都海乃小舟」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し 朝〆カンパチ造り 和歌山天然うなぎ 白焼き 呑んだお酒は以下の通り． 山和 特別純米 中取り原酒 蔵の華（60%） 日本酒度+3 酸度1.8 アミノ酸度1.2 アルコール分16 製造年月H.28年5…

次は，「花巴の会＠サケとスミビとロシュタン」に移動．なお，周囲にいたのは，ほとんど先ほどいた人たちばかりだった（笑） 食べた料理は以下の通り． 夏野菜とひしおのなめろう風 カシラ，タン，ハツ タンソデ，ハツモト 一口カレー（2種類） 呑んだお酒は…

まず「大正の鶴の会＠あなぐま亭」に． 店頭には急遽バイトリーダー画伯によって書かれた落昇蔵元杜氏の似顔絵が！（笑） 食べた料理は以下の通り． 煮込み豚タン串カツ 自家製とんかつソース ベーコンとクリームチーズのポテサラ プチシュー仕立て ハモとコ…

再度，「とんかつ まかない亭」で夕食． メニューには，「素材を「揚げる」のではなく「蒸す」．油の中をいかに短く，炎と熱と音と色，静かに慌てずゆっくりと一瞬を捉え「揚げざるか，揚げざらんか」のとんかつが生まれます．」と描かれていたのが興味深い…

東急ハンズで購入した，zeitVektorのレポートパッドB5を使ってみた．これは前回購入したノートカバーよりも，もっとシンプルな作りだった． 使った感想は以下の通り． レポート用紙とノートの両方を使うことができる． シンプルな作りなので，上下を反転させ…

昨日無事論文を2本提出することができたので，今日は「都海乃小舟」に．店に来て早々に，「今日はテンション高いですね」と言われた（笑） 食べた料理は以下の通り． お通し（いかなごのくぎ煮） ブイヨン煮込み肉団子 赤イカ造り 呑んだお酒は以下の通り． …

原宿のアシストオンで購入した「Display Cleaner」を使ってみた．これは，マイクロファイバーを使った小さな黒板消しのような液晶ディスプレイクリーナーである． 使った感想は以下の通り． 内部に弾力性のあるスポンジが入っているので，単なる布の状態と違…

次は大阪に移動して，「蔵朱」で開催されている「日置桜」のオーサカスタンダードに参加．「燗の美穂」は店舗メンテナンスのために休業中なので，今日は「蔵朱」の店舗内での対決だ． 食べた料理は以下の通り． 付出し：とうもろこしとゴーヤとみょうが白和…

「酒坊主」で「朝坊主」．でじゃさんも来ていた． 食べた料理は以下の通り． お通し ベーコンエッグ 阿波番茶でスモーク 仔羊の荒たたきハンバーグ 冷やし中華 呑んだお酒は以下の通り． ホップハボックインペリアルペールエール 6.5%（静岡・ベアードブルー…

会議で無料の弁当が出るのだけど，たぶん夜の委員会でも同じ弁当が出ると予測して，会場の近くの「鮎ラーメン」で昼食． 食べた料理は以下の通り．昼は鮎涼ラーメン，夜が鮎ラーメンらしい． 鮎涼ラーメン（1000円）骨を抜いた鮎が丸ごと一匹入っている．鮎…

ホテルに戻る途中で，あややご推薦に「ビアパブ イシイ」に寄ってみた． 食べた料理は以下の通り． ハチノスビール煮込 呑んだお酒は以下の通り． アウトサイダー・ブルーイング スコティッシュスモークエール（山梨・アウトサイダー・ブルーイング） 常陸野…

あややから，名店「焼鳥 今井」の店舗を借りて三日間「居酒屋あやや」を営業するから来ない？という嬉しい誘いを受けて，会議とその後の委員会を終えてから，千駄木に移動．なお，久しぶりに来たので，店の場所を間違えたのはご愛嬌（笑） すべてあややの手…

静岡行きの乗車券・急行券を買おうとしたら，窓口にほとんど人がいなくて，かなり待たされて，なんとか間に合った…と思って改札を入ろうとしたら，目の前に人身事故のお知らせが． 結局，新大阪に1時間5分遅れで到着して，なんとか弁当を買ってからひかり号…

打ち合わせを終えてから一旦実家に戻り，母を連れて「六六魚」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し 松永どうふで．「ふつうのやっこ」と「大豆が感じられる豆ふ」を相盛りで． トマトと卵のオーブン焼 太刀魚と金目鯛の炙り ？ 甘々娘とアスパラのかき…

普段から荷物の量で複数のバッグを使い分けているのだが，小物類を移すのが結構面倒である．バッグインバッグもいろいろ使ってみたのだが，バッグの小物入れを活用できないわりには，結構大きくて嵩張るのが問題だと思っていた．そこで，難波のBusiness Leat…

ANAの機内で以前購入したイヤフォンを使うようにしている．まあ，安いけど音質は悪くないという評判で購入したのだが，機内で使いやすいように端子がL字型という点が異なる． これを，今までは100円ショップで買った直径3cmほどの巻き取りホルダーに収納して…

いつものように，仕事を終えてから「都海乃小舟」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し（かぼちゃの冷たいスープ）この時期に冷たいスープは嬉しい． サザエどズッキーニのアヒージョ 天然鮎塩焼き 呑んだお酒は以下の通り． 鍋島 吟醸 Summer Moon 山…

職場に行く途中で「長浜らーめん」で昼食． 食べた料理は以下の通り． 唐揚げ定食．今回はこくうまラーメンに，唐揚げは塩胡椒．やっぱり，私は塩胡椒の方がいいな．

職場に行く途中で，「ももやま」で昼食． 食べた料理は以下の通り． 棒ヘレカツセット（1000円）米は五穀米にしてもらったが，これもなかなか美味しい．「ももやま」の方が高いだけあって少し肉質は良かったが，品切れだった鹿児島県産黒豚のヘレカツなら対…

職場から少し早目に帰ってきて，「GARAGE」にGARAGEトートバッグのために作った中敷きを見せに行く． 呑んだお酒は以下の通り． ラグジュアリージャックコーク モヒート．今日はキューバミントが入手できたそうで，それを使っている．前回よりも洗練されて，…

蛍を見に行くために，「都海乃小舟」に． 22時頃に連れて行ってもらったが，旬は過ぎていたらしいが，蛍がとても綺麗だった．その後，また店に戻って呑む． 食べた料理は以下の通り． イワシ造り ミニ鰻丼 金目鯛の炙り 呑んだお酒は以下の通り． 緑川 涼暖 …

小倉土産を持って，「都海乃小舟」に． 食べた料理は以下の通り． 蟹 冷奴 福さ屋 大辛口．お土産第一弾．買う時に店員に「本当にこれでいいんですか？」と質問されたので食べる前からすこしビビっていたが，そんなに辛すぎず，唐辛子の味が出ていてなかなか…

懇親会を途中で抜け出して自宅に戻る途中で，JR小倉駅構内の在来線のホームにある「ぷらっとぴっと」で夕食． 食べた料理は以下の通り． かしわうどん．優しい出汁がとてつもなく美味しい．これは絶品． いなり なお，店にはクッキングパパのイラストが貼ら…

仕事仲間から門司港名物の「焼きカレー」を勧められたので，小倉駅近くで探して食べてみた． 食べた料理は以下の通り． サラダ＋焼きカレー＋ウーロン茶

焼カレー，ふぐ刺などの地元の料理が提供された．お酒は以下のような感じ．

目当てのセッションを抜けて，仕事をするためにホテルに帰る途中で，「ふじしま」で夕食． 食べた料理は以下の通り． 海老天付天ぷら定食（海老2・白身魚1・キス1・ささ身1・野菜4，ご飯（中），みそ汁）（830円）揚げたてでサクッとした食感と味が絶品な天…