旅行用に，少し大きめのSLOWの革製ボストンバッグを購入． 今月名古屋に出張した時に，昼休みに立ち寄ったデパートに偶然SLOWが商品を展示していて，その時に以前から気になって居たこのボストンバッグのブラックの実物を見ながら，SLOWの社員に，このバッグ…

仕事を終えてから，いつものように「都海乃小舟」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し＆私のお土産（守口漬） シビコ造り チキン南蛮 呑んだお酒は以下の通り． 天青 純米吟醸 千峰（せんぽう） 夏 生詰（50%） 熊本九号酵母 アルコール分14 製造年月2…

最後はいつもの「燗の美穂」に．今日はかなちゃんが不在だったのが，ちょっと寂しい． 食べた料理は以下の通り． お通し 鯛あらと玉ねぎ煮付け 焼空豆 呑んだお酒は以下の通り． 扶桑鶴 高津川 純米酒（70%） アルコール分15 製造年月29年1月（島根・株式会…

次は「CRAFT BEER LIVE 2017」に寄って，4杯呑んでみた．ただ，すでに二日目の午後だったので，人気ビールは品切れしていることが多かった．やはり，1日目に行く方がよいなあ． 三代目（和歌山） ペールエール 京都醸造株式会社（京都） 春の気まぐれ ナギサ…

昼過ぎに「あなぐま亭」に． 今日は安い酒造所の安井親子を招いての「初桜の会」． 次の写真の書もなかなかの達筆だ． 食べた料理は以下の通り．どれもなかなかの美味！ 夏野菜と葉唐辛子の和風ポテサラ 鮎のコンフィ 山椒ニョッキ ひね鶏と夏野菜の焙じ茶ラ…

プライベート用に数枚入る名刺入れをもう一つ購入してみた．薄い名刺入れ abrAsus キャメルメディア: ウェア&シューズこの商品を含むブログを見る感想は以下の通り． 一応タンニン鞣しの国産ヌメ革を使っているらしい．タンニン鞣しだとは思わなかったので，…

次にどこにいくかを相談したら，「誉」のおばんざいとあての盛り合わせが良いという話で，一緒に見に行ってみた． 食べた料理は以下の通り． おばんざいとあての盛り合わせ（大）様々な種類の料理が少しづつ盛られていて，なかなか良い． 鶏しょう油ラーメン…

出張先から職場に戻り，スーツケースは職場に置いて後から車で運ぶことにして，電車で和歌山市駅に．まず「都海乃小舟」に電話したら臨時休業だったので，どうしようかと思いつつ歩いていたら，呑み友達と遭遇して，一緒に「あっちむいてホイッ」に． 食べた…

ホテルの近くに戻った時には，小腹が空いていたので，「一番星」で〆のラーメン． 食べた料理は以下の通り． らーめん（670円）典型的な熊本ラーメンで，トッピングも美味しく，比較的スッキリした感じの味で，〆ラーメン向き．また，生にんにく，揚げにんに…

学生を連れて，以前知人にお勧めされた「米家」に． 食べた料理は以下の通り． 生しらす 黄身醤油で 雲丹 呑んだお酒は以下の通り． 旭菊 特別純米酒（60%） アルコール分15 製造年月2017年3月（福岡・旭菊酒造株式会社）燗 磐城壽 純米酒 仕込93号 福島県産…

今年の懇親会の日本酒だ． もちろん全種類制覇．

早朝に出発して和歌山に行き，会議を終えてから再び名古屋に戻ってきて，「矢場とん」で遅い昼食． 食べた料理は以下の通り． わらじとんかつ定食（みそとソースの半々）みそかつ人気ランキング1位を選んでみたが，豚の肉が柔らかく，脂身もしつこすぎずに，…

ホテルに戻る途中で，O沢先生がカウンターの中の美女に釣られてフラフラと入ってしまった（爆）ので，私も入ってみた．以下はカウンター内の美女に話しかけるO沢先生だ． 呑んだお酒は以下の通り． ラコンスルタ（アルゼンチン） 店内の模様が蜂の巣だったが…

夜は，O沢先生と待ち合わせて夕食に行く予定だったが，偶然ロビーで出会ったS原先生も合流して，「ワイマーケットブルーイングキッチン」に． この店は，醸造所の2Fにある併設レストランだ． 食べた料理は以下の通り． 呑んだお酒は以下の通り．ビールはバラ…

招待講演を聞こうと思ったが，今年は会議に人が殺到しすぎてまともに座れず，諦めて早めのランチに．ビルを出る時にT海先生達と会うが，彼らは「あつた蓬莱軒」に櫃まぶしを食べに行くそうで合流は諦めるが，良い店を数軒教えてもらって，その中から「想吃担…

学生を連れて「味仙」で夕食． 食べた料理は以下の通り． 手羽先 あさり炒め（炒海蜆） ギョーザ（芙蓉煎餃） 腸詰（香腸） 台湾ラーメン＜生玉子入り＞今回は生卵を入れてみた．辛さは和らぐが，鮮烈さも薄れるので，辛いものが苦手じゃなければノーマルが…

会議が始まる前に，「まるや本店」で昼食．今日は開店20分前から並んでみたが，平日なのに結構お客が並んでいた． 食べた料理は以下の通り． 特上ひつまぶし（吸物を肝吸に変更）鰻をたくさん食べたかったので，朝食を抜いて，特上にしてみた．鰻の量は1.5匹…

いつ誰に会ってもよいように財布に名刺を数枚入れているのだが，名刺が汚れたり傷んだりすることがある．そこで，薄いカードケースのようなものが売っていないかなあ？と思って探していたら，「カードリッジ デュン」という製品を見つけた． カートリッジは…

次は，「サケとスミビとロシュタン」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 鶏，豚，おまかせ三種盛り！ 豚 タン 炭焼モモの親子丼 〆のスープ 呑んだお酒は以下の通り． PUNK IPA アルコール分5.6（イギリス） 五風十雨（ごふうじゅうう） 純米吟醸 秋田県…

その後，大阪に移動して，「燗の美穂」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 三重あじきずし トマトとスモークチーズ酒粕グラタン パイナップル．ところで，「トロトロ濁りのもぐもぐパイン」とメモしていたのだが，一体何のことなんだろう？（笑） 焼きそ…

朝早く起きて，世界一統の蔵開きに． 蔵の中を見学したり，和太鼓の演奏を聴いたり，楽しい1日だった． 食べた料理は以下の通り． いつもお世話になっている都海乃小舟のおでん おにぎり 藤桃庵の酒粕入りジェラート

職場に休日出勤する前に，「ももやま」で昼食． 食べた料理は以下の通り． 和歌山県産紀州うめぶた ロースカツ定食150g（1500円）梅酢を加えた特別飼料で育てた「紀州うめぶた」を使っていて，オレイン酸含有量が多いのが特徴らしい．肉は柔らかいが，食味は…

その後，有志で「Bar Wick」に． 呑んだお酒は以下の通り． PORT-CHARLOTTE SCOTTISH BARLEY HEAVILY PEATED ISLAY SINGLE MALT PORT-CHARLOTTE ISLAY BARLEY HEAVILY PEATED ISLAY SINGLE MALT その後，タクシーで帰宅．

「都海乃小舟」の常連のトライアスロン完走祝いのオリオンビール祭のために，「都海乃小舟」に．ただ，仕事で遅れていったので，残念ながらオリオンビールはなくなっていたorz 食べた料理は以下の通り． 呑んだお酒は以下の通り． ヱビス 華みやび（サッポロ…

出張の時のANAの機内で，ANAオリジナルのソメスサドルの革を貼った多機能ボールペンを見つけて，つい購入．以前にも仕様違いを販売していたようだが，これは黒のスムースレザーバージョン．かなり太めなのが特徴で，ボールペンの芯は4C互換リフィルなので，…

購入時には，以下の写真のようだったグラスケースが， 一週間室内でガラス越しに日の光に当てることで，次のように色づいてきた． 1909シュプリーム・クリーム・デラックスで手入れしてから使い始める予定だ．

次は，「NEST」でビール． 呑んだお酒は以下の通り． まほろばウィート アルコール分5%（栃木・株式会社うしとら）…アメリカンウィートエール Y.MARKET BREWING Hop Seduction IPA アルコール分4.5%（愛知・株式会社ワイマーケット）…セッションIPA Voyager …

「傾いているラーメン屋」として，Googleでも検索できるし，漫画「ラーメン大好き小泉さん」でも取り上げられた全国的に有名な「○豊」が，なんと今月末で移転するという話を聞いて，傾いた店舗を体験するために急いで訪問． 店内に入ると，確かに店全体が傾…

機内でもビール． 呑んだお酒は以下の通り． 小樽麦酒 Pilsner アルコール分5%（北海道・北海道麦酒醸造株式会社）

今日は，打ち合わせが終わったら「にほん酒や」と「火弖ル」に寄るんだと思っていたが，やはり無理だったので，羽田行きリムジンバスのバス停に近い「火弖ル」に． 食べた料理は以下の通り． たぬき豆腐．大塚屋の哲也さんからのお土産の「あじめこしょう」…