締め切り日なので，こっそり無断出勤して会社で仕事し，「○麺堂」でつけ麺（細麺200g）＋キャベチャーで昼食． 夜は時間がなかったので近くのコンビニ弁当（爆） 結局，原稿は〆切時刻に間に合わず，朝3時に提出．受け付けてもらえてよかった…．

結局「砂丘屋」を早く出てきてしまったので少々飲み足りなかったので，移転した「やき屋」に行ってみた． 料理は以下の通り．値段は変わらなかったけど，きも焼のタレがまだ新しすぎたりして，味は移転前の方が良かった． げそわさ・わたあえ うなぎきも焼 …

夕方ギリギリまで仕事をしてから，「砂丘屋」で恒例のお酒の会． この日の料理は以下の通り．今回は比較的地味な味わいをめざしたらしい． ゴーヤとササミ，もずく，おから，茶碗蒸し，野菜の炊き合わせ，胡麻豆腐 鰯のたたき 花咲蟹 鰯の一夜干し？ 天然は…

静岡駅のキオスクで東海地方のお土産を集めてセールをしていて，どうしても気になったので買ってしまった…． もちろん，この中身はトーストでなくラングドシャで，比較的好評だった．でも，やっぱり一番インパクトがあるのはパッケージの写真だな…．

新幹線の切符を購入したが，かなり時間があったので，JR静岡駅にある「三久」に． 頼んだのは，以下の通り． 黒はんぺん，卵 もつカレー 店頭に「開運」の酒樽があったので少し期待していたのだが，ほとんどがアル添酒．志太泉の燗酒を頼んでみたが，どうも…

某大学で打ち合わせ…のはずが，品川駅に到着すると豪雨で新幹線に大幅な遅れが…orz とりあえず来たこだまに飛び乗って，昼食時間がとれなかったので静岡駅で買ったパンを歩きながら食して，なんとか10分遅れで到着． 打ち合わせ後は，母と待ち合わせて「華音…

休日だが，朝から自宅で仕事．昼はちょっと贅沢しようかと11:30に「そばきり すゞ木」に行くが貸切で入れずorz，同僚に聞いていた「ケケ・デプレ」に．到着して，その外観のボロさにちょっとびっくりした（笑）以前はラーメン屋だったらしい． この店もかな…

論文執筆で忙しいのだが，基本的に義理ごとは優先したいので，「串焼きPISTE」で実習生の歓迎会に参加． 飲み放題付きのコースをお願いした． 大根おろし．これは酒の肴にいいが，なんとおかわり可能なのである．何回おかわりしたことか…． 明太子豆腐 色と…

夏休み中に自宅で仕事をするためにプリンターを購入して，しばらく使ってみた． 購入候補はAirPrintを標準でサポートしているHP製の無線LAN・両面印刷対応のA4プリンタで，最初は価格が安くなってきたコンパクトなEnvy 100にしようと思っていたのだが，Amazo…

その後，なぜか「にほん酒や」の打ち上げに私も参加することになって，近くの「三百宴や」に． 頼んだ料理は以下の通り．特筆するほど美味しいわけではないが，ひどいという料理もなく，普通に食べることができる．一言で言えば，素材は価格なりだけど，調理…

朝起きたらまだ雨が降っていたのだが，朝食として秋刀魚の塩焼き定食を提供しているつぶやきを見て，車で朝食を食べに行く．27時間つきあうはずだったH足氏は自宅に帰っていて（爆），その代わりに「ひまり屋」の富さん，T田氏，「葡萄屋」のS田氏，接骨院の…

27時間営業もついに終わりに近づいてきた．イケメン三人組も今回は少し慣れたのか，表面上は昨年の1周年イベントの時ほど疲労してはいないように見えたが，カウンターの内側にさりげなく置かれたレッドブルが27時間の激闘を物語っていた（笑） 最後になると…

「にほん酒や」の2周年の最後のイベントは27時間営業！自転車で夕食を食べに行くと，M本氏，K野氏，H足氏，でじゃさん，S田氏，いっとくさんなどの常連が揃っていた． 注文した料理は以下の通り． お通し：冬瓜 江戸前 穴子の白焼き 江戸前 穴子の肝焼 青森…

その後帰ろうとしたが，なぜか一同で「ラコタ」に（爆）途中で「カイ燗」の小倉氏らも合流． トム・ヤム・クン 牛モツの香味あえ ガッパオ・目玉焼きのせ？ 生ソーセージ 茹で牛モツ 汁麺？ 呑んだお酒は以下の通り． Le Canon （フランス） 生酛のどぶ 山田…

その後，Hちゃんは自宅に帰ったが，こけちゃんが「カイ燗」に行きたいと言い出したので，I田氏と同伴．「カイ燗」が開いているのは，久しぶりで見た気がする…． 中に入ると，O塚屋のK子さんや藤波杜氏夫妻という豪華メンバーが！ 呑んだお酒は以下の通り． …

その後，西荻窪の「organ」に移動して，こけちゃんとHちゃんと合流．この店は三軒茶屋のフランス料理店「uguisu」の支店だそうで，予約がかなり取りにくい人気店である． 店内はレストランというよりカフェのような気軽な雰囲気で，テーブル席が数席ある．お…

「にほん酒や」の2周年記念イベント二日目は発酵食品と日本酒のマリアージュを狙ったコース料理．実はこの後に別の店に食事の予約を入れていたのだが，これは絶対食べ逃せないと，わがままを言ってI田氏と二人で一人分のコースをお願いしたのだ． この日のコ…

吉祥寺の「にほん酒や」が4日連続で2周年イベントを開催するのだが，今日1日目はお燗酒専門のクラシックな赤提灯居酒屋になり，昭和の歌謡曲を流すという企画だった． この日の料理は周藤氏が全責任を持って考えたそうだが，メニューは「よせばいいのに マグ…

今日は渋谷の三品で秋鹿の酒の会． いつもおなじみの面々が集まっていて，わいわいがやがやと開始． カウンターには秋鹿の一升瓶が沢山並べられていた． 本日の料理は以下の通り．今日は日本酒に合わせて関西の料理が多かったのが面白い． 水茄子の浅漬け 鱧…

吉祥寺のヨドバシカメラにプリンター用紙を買いに出たついでに，井の頭公園の近くの「ピッツェリアGG」でランチ…のつもりが，11時半開店なのに11時40分の時点ですでに満席orz ただし，入口に置いてあるリストに名前と人数，携帯電話番号を記入しておければ，…

整骨院のS本先生にも推薦されたこともあり，近所でかなり評判が良い鰻屋の「うな藤」で夕食．4時頃に電話をしてみたら，夕方の予約は4時半開始というアナウンスが流れたので，再度4時半過ぎに電話して，「特上」（この店は鰻の大きさによって値段が決まるら…

S田氏が「作」に呑みに行くとつぶやいていたので，私もちょっとだけ顔を出すことにした．いろいろな情報を交換しているうちに，きれいにお洒落をしたりえぞさんも登場！ 料理は以下の通り． お通し：ポテトサラダ，ひよこ豆，いかゲソの唐揚，さつま揚 秋刀…

函館で魚ばかり食べていたこともあり，肉が食べたくなって「こうた」で夕食．今日は満席で，予約の電話も断っていた． 食べた料理は以下の通り．最近，盛り合わせを食べてから，その時お薦めの野菜を食べて帰るのがパターン化しているかも． こうたサラダ．…

吉祥寺に到着したら，すでに終バスが出てしまっていたので，仕方なくタクシーで帰ることにするが，その前にちょっとだけ「笑門」に寄る． 料理は以下の通り． ピーナッツ．ハートランドビールを頼んだら出てきた． お酒は以下の通り． ハートランドビール（…

東京に戻り，しーちゃんに誕生日プレゼントを届けるために「松の屋」に．今年は，るみちゃんがTwitterで教えてくれた「じゃがポックル」＆「いも子とこぶ太郎」をプレゼントした．ただ，これを指定したのは，もしかすると単にるみちゃんが食べたかっただけか…

帰りは以前も訪問した「梅乃寿司」に寄ってから空港に行こうとしたが，2時頃に電話したらすでに予約で満杯orz そこで，「起進堂」で蕎麦を食べようとして店に行くと，昼の営業ですべてを売りつくして夜は営業しないらしいorz 京都で「膳」の木下氏に教えても…

昼は再び函館駅付近に戻り，「星龍軒」で昼食．かなりの人気店らしく，常に店の前に行列ができているようだ． 料理は以下の通り．周囲を見ている限りでは，この二品が人気メニューらしい． 塩ラーメン（530円）．あっさりとして上品だけどしっかり旨味がある…

その後，函館朝市の「かにまん茶屋」の店頭で，ここだけしか売っていないらしいほっけのトバを購入． なかなかの珍味だった．

最終日の朝は，一人で「うにむらかみ」で朝食． 注文したのは利尻産塩水丼（3,800円）．この時期だけ利尻で採れるエゾバフンウニを使った丼で，普段のあっさりしたムラサキウニに比べると濃厚な味らしく，ものすごく美味しかった．最初はそのまま食べて，後…

H田教授に，あまり遅くまで作業していると，バスがなくなるよと注意を受けたので，バスがあるうちに仕事を切り上げて，ホテルに戻る途中の「いか清」でみんなで夕食． 店内にはいかを活かしておくためのいけすがある．なお入れ替わり立ち代わりお客が来て，…