オリーブオイル専門店 OLIOTECA（伊勢丹新宿店）

酒の会の前に，S藤氏に教えてもらった伊勢丹にあるオリーブオイル専門店オリオテーカに寄って見た．ホームページが立派なので，さぞかし店舗も立派なのかと思っていたが，実際に行ってみたら，オリーブオイルが置かれた棚の前に店員が二人いるだけであった．しかし，品揃えはかなりのもので，味見用のパンを使っていろいろ味見することができる．時間があまりなかったこともあり，味見はほどほどにして，S藤氏ご推薦のシチリアのオリーブオイルのHYBLON（イブロン）と，同じくシチリアの天日海塩のラヴィタを購入．今度の引越パーティで使用する予定．