おつまみ横町 すぐに美味しい酒の肴185（池田書店）

W鍋氏のブログで紹介されていた酒の肴の料理本．

おつまみ横丁-すぐにおいしい酒の肴185 ((池田書店の料理新書シリーズ))

何がいいかというと，まずほとんどのレシピが1〜2人前であること，材料の種類が少ないこと，手順が三段階しかない！ことである．要するに，普段料理をしていないような人が簡単に作れることを意識した内容なのだ．一人暮らしの食事にも向いていると思う．