手打ちそば たから(武蔵関)

「たから」で昼食.
料理は,お通しのだし巻き,自家製豆腐,梅にんにくで飲んでから,天むすセット(せいろ蕎麦).酒の肴を頼もうと思ったが,種類は多いものの,ほとんどが定食のおかず系のようだ.
お酒は以下の通り.半分くらいがいわゆる銘酒系だが,綾花,どぶなど数本大塚屋から仕入れている模様.ちゃんとお燗もしてくれる.

  • 生酛のどぶ 瓶燗 旨口 山田錦アキツホ(65%) +9 17BY(奈良・株式会社久保本家酒造)燗