柳屋(人形町)

私は知らない街を散歩するのが好きである.某シンポジウムが終了して,人形町をうろうろとしていたら「柳屋」から非常に香ばしい匂いがしてきたので,鯛焼を購入.

皮は味よりパリパリ感を優先した感じで,餡は甘さ抑えめなタイプで,なかなか美味しかった.