紀州麺処 誉(和歌山市西ノ店)

和歌山城で夜桜を見物してから,3月に開店したラーメン屋「誉」に寄ってみた.

ラーメン屋ではなく,小料理屋と思ってしまうような和風の洒落たお店.テーブル席とカウンター席がある.
食べた料理は以下の通り.他に,副菜やお酒がとても充実しているようだ.

  • 真鯛の塩ラーメン.ラーメンは数種類あるが,今回はこれを選んでみた.すっきりとした味わいの魚介系ラーメン.呑んだ後にも優しい感じ.レベル高し!


呑んだお酒は以下の通り.店員に「お飲み物は何にしますか?」と聞かれたが,ここはお酒を飲むのがデフォルトなのかな?

  • 超超久 備前雄町(和歌山・中野BC株式会社)冷酒