蘭州拉麺　馬子禄　牛肉面（東京都千代田区神田神保町）

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午前の会議が終わって神保町に移動し，次の会議が始まる前にランチ．

食べた料理は以下の通り．

  • 牛肉面（細麺）あっさりしたスープと表面を覆う辣油が細麺に絡みついて，柔らかい牛肉もとても美味しく，行列ができるのも頷ける味だった．ただ，その後お腹がグルグルと勢いよく鳴り始めたのにはビックリ！中華の魔力か？