パパ・ド・ウルス（奈良）
5:00PMの段階で，まだ未解決な課題が2つも残っていたが，ざっとやっつけて，無理矢理残りはメール＆来週ということにして勝手に打ち切る．ごめん．
ということで，Y田先輩達A社軍団に学位論文を渡すという名目で，超グルメのY田先輩と夕食．
ここは，手作りソーセージレストランらしく，ソーセージ盛り合わせやコンビーフのサラダを頼むが，なんとコンビーフまで手作り！缶詰とは完全に別物の味！！！
地鶏も，噛むにつれておいしさが滲み出てくる．
最後に，タンシチューと赤チャーハン（特製サンバルソース）．タンが柔らかく，じゃがいもが別次元の味．さらに，赤チャーハンも，辛すぎないが，頭の上半部がさわやかに汗をかくまさに絶妙な味．
帰りに，来週は猪か鹿が入るという話を聞く．なんと，鹿の内臓が出るかもしれないとのこと…さすがに私も鹿の内臓は未知の世界．猪は内臓はまずいらしいが，ソーセージにチャレンジするらしい．うーん，来週も行っちゃったりして…（←痛風が怖くないのかっ！（苦笑））
