いちべえ(荻窪)

土曜日なのでそれほど混んでいない.隣でK馬氏が日本酒のメニューを作っていたので,ちょっとだけ手伝ったり.

メバルの煮付けと湯葉の盛り合わせ,そして新メニューの餃子.餃子は鉄鍋餃子風でビールや強い酒に合うと思う.

今までは,なぜ南の裏ラベルだけに小さく「清酒 玉の井」と書いてあるのか疑問だったが,理由を教えて貰って納得(もしわからなければ,ググればすぐに理由はわかる…小山商店が関東ではその名前で出荷してはいけないとアドバイスしたらしい).

南はどちらかというと主張が強いが,東洋美人は柔らかで上品…でどちらもうまい.知恵美人は発展途上なのか,ちょっと荒い感じ.磯自慢は杜氏が変わってから味がきれいになりすぎて飲まなくなっていたのだが,最近ちょっと好みの味に戻っている感じ.

4杯飲んでかなり酔ってきたので帰ろうとしたら,「もう帰るの?」「お酒なら沢山あるから」と言われる.でも,そんなに飲めませんから(爆)

  • 南 吟醸酒 斗瓶取り壱号 八反錦 精米歩合50% 高知県酵母(高知・有限会社南酒造場)
  • 東洋美人 純米吟醸おりがらみ生(山口・株式会社澄川酒造場)
  • 知恵美人 純米 限定活性にごり 麹米・山田錦50% 掛米・美山錦60%(大分・有限会社中野酒造)
  • 磯自慢 しぼりたて純米吟醸生酒原酒 播州山田錦 精米歩合麹米50%・掛米55% 自家培養酵母(静岡・磯自慢酒造株式会社)

帰りはいつものようにゲームセンターの中を通る.あまり取れそうなものがなかったので,うまか棒をちょっとだけ取ってから帰ろうとするが,リロ&スティッチのスティッチの大きいぬいぐるみが取れそうな場所に置き直されたのを見つけて,つい取ってしまう(苦笑)…S子(姉の子供)は欲しがるかなあ?