sake

JACK DANIEL’S EXPERIENCE 2018 JAPAN(和歌山市友田町)

酒友がTwitterで呟いていたのを見つけて,行ってみた. まずは,JACK BARでジャックソーダとミックスナッツを頂く. さらに,有料試飲イベント「TALK & TASTE」で,4種類のジャック・ダニエル,つまりスタンダードの「ジャック ダニエル ブラック」(オール…

くろしお 市駅前店(和歌山市杉ノ馬場)

夕方は「くろしお」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し シマアジ造り ポテトサラダ タコ天 呑んだお酒は以下の通り. フジシロレモンチューハイ 赤武 雄町 純米吟醸(岩手・赤武酒造株式会社)冷酒 冩楽 純米吟醸(福島・宮泉銘醸株式会社)冷酒

魚酒屋 千里十里(和歌山市元寺町)

「千里十里」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し うに付出 ほうぼうの造り トマト 鳥ももパリパリ 呑んだお酒は以下の通り. 黒牛 千里十里 まろやか 純米酒 生(麹米:50%,掛米:60%) アルコール分18〜19 製造年月2018年7月(和歌山・株式会社名手…

居酒屋 城月(和歌山市雑賀屋町東ノ丁)

仕事を終えてから,「城月」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し 赤イカの糸造り カワツエビとみつ葉のかき揚げ ホタテの貝柱とズッキーニ炒め 焼き餃子 呑んだお酒は以下の通り. プレミアムモルツ・中 遊穂 山おろし純米 ゆうほのみどり 生酒 長野県…

Bar Wick(和歌山市南桶屋町)

次は「Bar Wick」に.先日は泥酔したFにひどく絡まれて逃げるように帰ったことの謝罪と,置いて来てしまったクーラーバッグの引き取りに. 呑んだお酒は以下の通り. ディタモーニ ウイスキー・ロック Elijah Craig(アメリカ・Heaven Hill Distilleries)ロ…

くろしお 市駅前店(和歌山市杉ノ馬場)

久しぶりに和歌山市駅近くの「くろしお」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し ポテトサラダ マグロ アカミ 甘鯛バリバリ焼き.鱗のパリパリ具合が最高. 和牛 ロース串カツ 呑んだお酒は以下の通り. 生ビール・中…アサヒとキリンが選べるが,キリンを…

燗の美穂(大阪市中央区博労町)

次は「燗の美穂」に.事前に連絡したら,今日は台風の通過する前に飲みに来ようとする人が多いのか,早い時間帯が予約で埋まっていて,17:00〜18:30までの短時間勝負! 食べた料理は以下の通り. お通し とうもろこしとハモのかきあげ 手造りとうふ ジェノベ…

大黒(大阪市中央区道頓堀)

池波正太郎のエッセイで大阪のかやくご飯が気になって,まだ営業している「大黒」を訪れてみた.とても雰囲気のある外観で,店内も素晴らしい. 食べた料理は以下の通り.「いもさらだ」も気になった. かやく御飯(中) 白みそ+玉子.白みそ,赤みそ,すま…

Bar Wick(和歌山市南桶屋町)

舟頭に誘われて,久しぶりに「Bar Wick」に. 呑んだお酒は以下の通り. ホワイトオーク シングルモルトあかし アルコール分46(兵庫・江井ヶ嶋酒造株式会社)ストレート.以前に買った地ウィスキーあかしより,こちらの方がかなり美味しい. なお,仕事を終…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

自宅に戻って,洗濯したり,昼寝したりしてから,夕方に「都海乃小舟」に. 食べた料理は以下の通り. 釣り物サゴシのムニエル.まさかこんな素敵で美味しい料理になるとはっ! 牡蠣 ふぐの卵巣の糠漬け スペアリブ パイナップル 呑んだお酒は以下の通り. …

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

週末なので,「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し 鰹のたたき 豚しょうが焼き 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中(サッポロビール株式会社) ツーアウトフルベース 純米吟醸(55%) アルコール分15 製造年月2018年7月(秋田・山…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」に太刀魚を置いてから,自宅に車を置いて,バスで再び「都海乃小舟」に. 食べた料理は以下の通り. 釣り物太刀魚 フライドポテト イカポンポン焼き カツオタタキ ふぐの卵巣の糠漬け 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中(サッポロビー…

The Castle Bar(和歌山市友田町)

「丸万」が閉店して,その後にアイリッシュパブが開店したと聞いていたこともあり,「ザ・キャッスル・バー」に入ってみた. 店内には大型ディスプレイが設置され,サッカーの試合日にはかなり盛り上がるそうである. 食べた料理は以下の通り. フィッシュ&…

餃子日和(和歌山市太田)

今日で梅雨が開けそうなので散髪してから,「餃子日和」に. 食べた料理は以下の通り. 冷やし餃子.こんな餃子を食べるのは初めてだが,きれいな色彩といい,すっきりしているが,モチモチとした食感でとても美味しい. えだまめ 冷やっこ 呑んだお酒は以下…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

夜は「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し ヒラメ造り トンテキ チーズ盛り合わせ フライドポテト ?(失念) 呑んだお酒は以下の通り.ついに,今年度の「小舟」が解禁!中野BCの面々も訪れていて,楽しい1日だった. ヱビスビール 中(…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

夜は「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し トンカツ ?(失念) 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中(サッポロビール株式会社) 夏のブーリュ 麹米:富山県産雄山錦・掛米:富山県産米(55%) アルコール分15 製造年月2018年6月(…

居酒屋 城月(和歌山市雑賀屋町東ノ丁)

夕食は「城月」で. 食べた料理は以下の通り. お通し 天然ひらめの造り 山中さんちのトマト(完熟) 猪スペアリブ 焼きそば 呑んだお酒は以下の通り. ナギサビール インディアペールエール(濃色) アルコール分6%(和歌山・ナギサビール株式会社)…これは…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

仕事を終えてから,「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し(舌平目) 焼き猪 稚鮎天ぷら 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中(サッポロビール株式会社) 無風(むかで) 純米吟醸 涼や香 ひだほまれ(60%) 日本酒度+12 酸度1.2 ア…

HIGHBALL'S なんば(大阪市中央区難波)

サザンが出発するまで少し時間があったので,南海なんば駅3階改札内にある「HIGHBALL'S なんば」で一休み. 食べた料理は以下の通り. 枝豆 呑んだお酒は以下の通り. ジムビームハイボール ここで最後の一杯を呑むと,和歌山市駅まで熟睡できるようだ(爆)

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. 馬面ハゲ造り トンテキ.これはとても美味!!! 川津エビボイル 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中 ハーフ&ハーフ(サッポロビール株式会社) いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米酒 生原酒 神奈川県産…

HIGHBALL'S なんば(大阪市中央区難波)

南海なんば駅3階改札内に「HIGHBALL'S なんば」が開店した(確か今まで旅行用品などを売っていた売店の跡地)のが気になっていたので,最後に寄ってみた.営業時間は7時から23時まで.店内は立ち呑みメインで,特急待ちの待ち時間に使いやすいように配慮され…

居酒屋 城(和歌山市美園町)

「城」で日本酒…は飲まずに昼食. 食べた料理は以下の通り. 日替わり定食.揚げ物が多くて,かなりガッツリ系. お酒を呑まなかったのは,Pokemon Goコミュニティ・ディだったからで,駅でヨーギラスを大量捕獲.

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し 紀州ケンケンカツオ造り チーズ盛合わせ 呑んだお酒は以下の通り. 純米大吟醸 御前酒 鳳凰 岡山県産山田錦(40%)アルコール分16 製造年月2018年5月(岡山・株式会社辻本店)冷酒 Elements of Life…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し アジフライ 長芋おやき 鮎の姿寿司 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中 ハーフ&ハーフ(サッポロビール株式会社) 庭のうぐいす 特別純米 なつがこい(60%) アルコール分15 製造年月2018年…

パティオ 鹿児島店(鹿児島市中央町)

来る時に鹿児島中央駅の構内に焼酎の立ち飲みができるうどん屋があるのをチェックしていたので,新幹線に乗車する直前に立ち寄ってみた. 選んだ料理は以下の通り. 焼酎セット(520円)肴は豚ナンコツ煮(さつま揚げも選べる)を,焼酎は南之方(みなんかた…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

遠隔会議を終えてから,また「都海乃小舟」に.だって,昨日は常連が来ていなかったんだもん. 食べた料理は以下の通り. お通し 地ウニ 地タコてんぷら チキン南蛮 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール ハーフ&ハーフ 中(サッポロビール株式会社) 冩…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し サーモン造り クジラ竜田揚げ 長芋塩昆布和え 刺身を紫蘇塩で食べてみた.なかなかイケる. 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中(サッポロビール株式会社) 流輝 純米 夏囲い 無ろ過生 29BY…

酒菜 ひだりうま(和歌山市畑屋敷円福院東ノ丁)

夜は「ひだりうま」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し(アカッポの酢〆) すさみ鰹のたたき 冷製茶わんむし.ウニと鱧の落としが入っている贅沢な一品. フルーツトマト カマンベールとキムチの磯辺巻.常温のカマンベールだったが,焼いても美味し…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

ネット会議を終えてから,「都海乃小舟」で一杯. 食べた料理は以下の通り. お通し 活けズワイガニ オス. 活け焼き牡蠣. 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール 中(サッポロビール株式会社) Mr. Summer Time サーカス40周年記念×寒梅酒造 純米吟醸酒(…

都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し 地ウニ 天然うなぎ 白焼き 長イモおやき 呑んだお酒は以下の通り. ヱビスビール ハーフ&ハーフ 中(サッポロビール株式会社) 三重錦 涼純 酒母米:山田錦(50%)麹米:八反錦(60%)掛米:雄山錦…