博多・一幸舎（京都拉麺小路）

20日の〆切に向けて，データの準備と分析結果の議論をしに京都に行く…というと聞こえはいいが，実際にはけいはんな（苦笑）なんとか目処がつく…いかにうまく書くかが問題なのだが．

帰りに，京都拉麺小路に寄って夕食．今回は，2/1から開店した新店．とにかく，店内が豚骨の匂いで臭いのが博多ラーメンっぽいが，女性はこういうのが駄目な人も多いと思う．

一番お薦めというネギチャーシューメンを選ぶ．スープはクリーミーで，それほど濃すぎず味わい深いので，非常に美味しいと言っていいと思う．麺はいわゆる博多ラーメンの典型的な細麺．開店祝いで，半熟卵が無料でついてきたが，半熟の具合は非常に良いが，味は普通．チャーシューは，ぱさぱさしてはいないが，あまりおいしいものでもない．また，ネギもまずくはないが，相性が非常にいいとも思えないので，よほどこだわりがない限り普通のラーメンがいいかもしれない．